也有市民對此表示理解，能接受最低消費(fèi)的設(shè)置，“在同一餐飲單位中，分別存在普通消費(fèi)檔次和高檔消費(fèi)檔次，對一些環(huán)境、服務(wù)等優(yōu)于一般檔次的包廂、服務(wù)區(qū)塊等設(shè)置最低消費(fèi)是基于成本投入和吸引具有與之相適應(yīng)消費(fèi)能力的顧客的考慮，是合理的商業(yè)手段。”
筆者隨機(jī)采訪了十幾位消費(fèi)者，絕大多數(shù)都表示遇到過“最低消費(fèi)”，這已經(jīng)是不成文的行規(guī)。他們在肯定《辦法》保障消費(fèi)者權(quán)益的同時，也擔(dān)心餐飲經(jīng)營者會以其他收費(fèi)方式轉(zhuǎn)嫁回消費(fèi)者身上，“取消了最低消費(fèi)，就怕商家會提高菜價、加收服務(wù)費(fèi)……最終吃虧的還是消費(fèi)者。”他們希望，相關(guān)職能部門能對設(shè)置最低消費(fèi)、禁止自帶酒水等“霸王條款”加強(qiáng)監(jiān)管，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
專家：呼吁相關(guān)部門加強(qiáng)合力執(zhí)法
筆者就《辦法》執(zhí)行情況致電價格舉報(bào)中心12358熱線，然而工作人員表示該熱線只對有政府定價的超標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)情況接受舉報(bào)，餐飲價格是放開的，由商家自主定價，因此不接受最低消費(fèi)的相關(guān)舉報(bào)�！白�11月1日以來已經(jīng)接到一些消費(fèi)者對于最低消費(fèi)的舉報(bào)，但熱線的工作只是記錄舉報(bào)情況，核實(shí)被舉報(bào)企業(yè)的信用、資質(zhì)情況，對于如何處理則由商務(wù)委具體業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)。”
“監(jiān)管細(xì)化方能落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。”相關(guān)專家認(rèn)為，要體現(xiàn)叫停最低消費(fèi)的實(shí)際效果，當(dāng)務(wù)之急是盡快明確《辦法》相關(guān)規(guī)定的執(zhí)行部門和處罰部門；同時盡快出臺《辦法》相關(guān)實(shí)施細(xì)則與司法解釋，以便更精準(zhǔn)、更有力地堵截設(shè)最低消費(fèi)現(xiàn)象，促進(jìn)餐飲領(lǐng)域的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作。
該專家表示，遇到最低消費(fèi)問題，消費(fèi)者可以直接找餐飲企業(yè)，也可以向商務(wù)、價格、工商、消協(xié)等部門投訴、舉報(bào)，由工商等部門進(jìn)行行政處罰，此外還可進(jìn)行民事訴訟。他同時呼吁各相關(guān)部門加強(qiáng)執(zhí)法合力，提升監(jiān)管效能，凈化餐飲消費(fèi)環(huán)境，徹底消除最低消費(fèi)等餐飲領(lǐng)域里的不公平現(xiàn)象。
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