隨著社會的進(jìn)步，文明飲酒、理性飲酒越來越被人們所認(rèn)可。為了更好地普及白酒品鑒知識，宣傳白酒文化，讓消費者樹立正確的白酒品質(zhì)觀、消費觀，同時傳遞“理性飲酒、適度飲酒、健康飲酒”理念，8月19日，由衡水日報社主辦、衡水老白干酒業(yè)股份有限公司冠名、恒豐·理想城協(xié)辦的衡水首屆“民間酒神”評選大賽，將在恒豐理想城售樓大廳舉辦。
此次“民間酒神”評選大賽是衡水市首屆“全民品酒”活動，自7月末大賽消息發(fā)布以來，得到了廣大白酒經(jīng)銷商及衡水百姓的熱烈歡迎和廣泛關(guān)注。截至目前，已有20余種品牌白酒報名參展，成為大賽品鑒用酒，報名參與品鑒選手已達(dá)近百名。
為確保活動辦出特色、辦出品質(zhì)，辦得精彩，衡水日報社全媒體矩陣將全面參與，對此次大賽進(jìn)行全方位報道。為保障此次比賽用酒的品質(zhì)，活動組委會對報名參賽的白酒逐一進(jìn)行了嚴(yán)格審核，精挑細(xì)選純糧釀造的優(yōu)質(zhì)白酒參與大賽品鑒，并將授予入選大賽的品鑒用酒“百姓身邊純糧好酒”榮譽(yù)稱號。
此次大賽重在“品”，分為初賽、復(fù)賽、決賽、爭霸賽四個環(huán)節(jié)，參與品鑒者將在未知酒標(biāo)內(nèi)容的情況下，通過觀色、聞香、品嘗來判斷酒杯中白酒的產(chǎn)區(qū)、品種、香型、度數(shù)等信息。比賽將秉承公平、公正原則，由酒商代表在監(jiān)督評委監(jiān)督下現(xiàn)場開瓶倒酒，專家評委將按照參賽選手答案的正確率和用時，在各環(huán)節(jié)進(jìn)行“優(yōu)勝劣汰”，直至最終評選出衡水首屆“民間酒神”及亞軍、季軍等。獲獎?wù)邔@得活動組委會提供的獎杯、證書及獎品，所有參與者也將獲得由恒豐·理想城提供的精美禮品一份。
此次“民間酒神”評選大賽活動，在評選品酒達(dá)人的同時，也將為衡水百姓提供一個了解目前衡水市場白酒品牌、品質(zhì)的機(jī)會，為今后百姓買酒、喝酒、品酒提供有效參考。相信通過此次大賽，除了百姓熟知的老白干白酒外，眾多純糧釀造、品質(zhì)優(yōu)良的白酒也將得到白酒消費者關(guān)注與青睞。
為更好地宣傳、展示此次比賽用酒，組委會目前已在衡水日報社門口西側(cè)臨街門店開設(shè)了“百姓身邊純糧好酒”比賽用酒實體展廳，衡水新聞網(wǎng)“網(wǎng)絡(luò)展廳”也將于近期開設(shè)。廣大市民可親臨實體展廳或?qū)脮r登錄衡水新聞網(wǎng)了解比賽用酒的有關(guān)信息。
“民間酒神”大賽，一場挑戰(zhàn)“味蕾”的酒文化之旅，歡迎廣大市民參與品評。（王亞雷）
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