我國(guó)糖果市場(chǎng)20多年發(fā)展的三個(gè)階段
糖果這種全世界范圍內(nèi)的傳統(tǒng)零食,在我國(guó)20多年發(fā)生了翻天覆地的變化,這期間有三個(gè)比較顯著的階段。
第一階段是上個(gè)世紀(jì)80年代中后期到90年代中期以前,主要特點(diǎn)是國(guó)有糖果企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位,散裝糖果占據(jù)主導(dǎo)地位,市場(chǎng)供不應(yīng)求,這個(gè)階段,只要產(chǎn)品質(zhì)量好口味好,就可以暢銷(xiāo)大江南北,獲得消費(fèi)者的認(rèn)同,大白兔、喔喔品牌在這個(gè)階段都獲得了空前發(fā)展。
第二階段是上世紀(jì)90年代中期到2002年,國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)和糖果企業(yè)的盤(pán)整時(shí)期。此階段,營(yíng)銷(xiāo)的成功因素變得相對(duì)復(fù)雜,單一的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不能達(dá)到占領(lǐng)市場(chǎng)的目的,只有完成了渠道轉(zhuǎn)型并學(xué)會(huì)開(kāi)展整合傳播的品牌才能獲得市場(chǎng)認(rèn)可,阿爾卑斯、金絲猴、德芙、箭牌、徐福記等大批新品牌在這個(gè)階段迅速成長(zhǎng),以至于成為當(dāng)今的領(lǐng)先品牌。
第三階段是從2003年至今,是國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)繁榮時(shí)期,糖果企業(yè)開(kāi)始重視并開(kāi)始了糖果品牌建設(shè),糖果品牌和產(chǎn)品形式得到很大豐富。外資品牌大舉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),悠哈、雅客、金冠、樂(lè)天等帶動(dòng)新品類(lèi)市場(chǎng)或新概念產(chǎn)品異軍突起。
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