每年九、十月份是大閘蟹最肥美的時(shí)候。人們最喜愛的陽澄湖大閘蟹,今年的“開湖”時(shí)間為9月21日。
雖然距陽澄湖大閘蟹上市還有一段時(shí)間,但與之相關(guān)的“預(yù)售券”已在電商平臺(tái)上火熱開售。這些券能買到真正的陽澄湖大閘蟹嗎?

市場(chǎng)上99%陽澄湖大閘蟹或?yàn)槊芭曝?/strong>
記者在電商平臺(tái)上搜索“陽澄湖大閘蟹提貨券”,結(jié)果顯示出上百家店鋪。其中,“星農(nóng)聯(lián)合”和“陽澄聯(lián)合”的月銷量均已經(jīng)超萬件,兩家店鋪的主頁頂部都標(biāo)注有“陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”。
記者發(fā)現(xiàn),店鋪中大閘蟹的預(yù)售價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格。以“4兩的公蟹、3兩的母蟹共8只”為例,兩家店鋪標(biāo)注的原價(jià)都在2000元左右,但最終都以“促銷價(jià)”288元左右成交。

網(wǎng)絡(luò)截圖
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,據(jù)全國(guó)河蟹市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),大閘蟹總營(yíng)銷額為778億元。其中,陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%。但去年陽澄湖大閘蟹的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸左右,市值差不多只有3億元。
據(jù)此推算,目前市場(chǎng)上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨。由于冒牌陽澄湖大閘蟹的價(jià)格更低,因此假貨比例或許更高。
網(wǎng)購大閘蟹有哪些“坑”?
套路一:低價(jià)禮券提貨難
在某電商平臺(tái)上,賣大閘蟹禮品券的商鋪有很多。這些禮品券一般都會(huì)標(biāo)注提貨期在9月下旬左右,而且一盒大閘蟹的價(jià)格多為200元左右,甚至還有12只大閘蟹賣99元的,價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線下實(shí)體店。不過,不少網(wǎng)民投訴,買了大閘蟹券卻提不了貨,只能等到第二年,甚至第三年才拿到貨。
業(yè)內(nèi)人士透露,“今年預(yù)售的券,可能今年只發(fā)一半,還有剩下的一半,不管買家怎么投訴,就是不發(fā)貨。這樣,剩下一半的錢就可以當(dāng)作自己的流動(dòng)資金,去做別的事情!比绱苏f來,這些券倒有了金融屬性。
該業(yè)內(nèi)人士稱,很多電商經(jīng)常會(huì)投入資金在廣告和刷單上,靠刷單的高銷量來吸引消費(fèi)者。一旦無法發(fā)貨被買家投訴,導(dǎo)致店鋪信譽(yù)度降低時(shí),就重新?lián)Q個(gè)招牌,繼續(xù)刷銷量。

套路二:產(chǎn)量不夠小蟹湊
在電商平臺(tái)上,有一些電商被很多買家給了差評(píng),不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短兩的。有消費(fèi)者反映,一些商家用繩子把大閘蟹綁五六圈,為蟹增重,更有甚者會(huì)使用浸濕的繩子捆綁大閘蟹稱重。

圖自網(wǎng)絡(luò)
專家介紹,電商缺斤短兩的問題源頭在預(yù)售禮品券上。如果賣出去的蟹券比較多,但產(chǎn)量又少,就只能以次充好。賣券的時(shí)候,標(biāo)注的是4兩大閘蟹,等消費(fèi)者真正拿到手了,可能只是2兩的小毛蟹。
套路三:商家自造“防偽蟹扣”
往年,正宗陽澄湖大閘蟹的蟹腳上會(huì)有一個(gè)防偽蟹扣,而這個(gè)蟹扣是由江蘇省蘇州市質(zhì)監(jiān)局地理保護(hù)辦公室頒發(fā)、并由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)放的。
但如今,在很多電商平臺(tái)上,銷售的某些“陽澄湖大閘蟹”,其蟹扣往往就是商家自己生產(chǎn)的。

圖自網(wǎng)絡(luò)
如何挑選正宗的陽澄湖大閘蟹?


小伙伴們
是否學(xué)會(huì)了選蟹秘籍?
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