第八集
豐富“菜籃子”鼓起“錢袋子”
京津冀協(xié)同發(fā)展農業(yè)農村結碩果
2014年2月26日，習近平總書記視察北京并發(fā)表重要講話，京津冀協(xié)同發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略。他強調：“要堅持優(yōu)勢互補、互利共贏、扎實推進，加快走出一條科學持續(xù)的協(xié)同發(fā)展路子來�！笔陙�，京津冀三地共建優(yōu)質農產品生產基地、深化農產品產銷合作、聯(lián)合開展科技創(chuàng)新攻關與成果轉化……農業(yè)農村協(xié)同發(fā)展結出的果實不斷惠及三地人民。
春節(jié)前，市民安女士在京客隆超市（京源店）購買過年的食材，生鮮區(qū)的貨架上，蔬菜、水果琳瑯滿目：“品種非常豐富，價格平穩(wěn)，供應也特別充足，我選購的時候還是看重蔬菜的新鮮度�！�
安女士不知道的是，她籃子中的新鮮蔬菜就是在河北固安的蔬菜大棚里種植的，采摘下來還不到24小時。
2月4日立春這天的上午，河北省廊坊市固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的大棚里，社員們忙著采收。而在園區(qū)的產地集配中心里，工人們把剛從大棚里摘下的西紅柿進行篩選分揀，再放到裹膜機的傳送帶上，自動包裝后，貼上京客隆超市“隆之鮮”的標簽。合作社理事長張順齋說：“我們跟北京京客隆、呷哺呷哺、盒馬鮮生等合作，實行訂單生產、定向銷售。你像這個西紅柿就是我們昨天下午接到的訂單，今天早晨開始采摘，完了包裝貼上標簽，馬上配送到京客隆超市，我們力爭從田間到咱們市民的餐桌不超24小時�！�
臨近春節(jié)，順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的訂單量大幅增加，而訂單大部分都來自北京。張順齋介紹：“我們園區(qū)的門口有一個界碑，那是106國道66公里，到玉泉營環(huán)島66公里，其實很近。我們90%以上的菜是供應北京和天津市場�！�
順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的蔬菜供應北京市場，而生產種植則有來自北京、河北農業(yè)技術人員的支持。
“盡量多增加采光，這種口感西紅柿要以口感來取勝市場，水不要澆太多……”正在大棚里為農民做指導的是北京市農林科學院蔬菜研究所副研究員季延海，他和團隊不僅把一些優(yōu)質品種和技術推廣到京郊，也帶到了河北廊坊、承德、張家口等地的菜園里示范應用：“我們蔬菜所前幾年培育出了京番308、京番309這種口感型西紅柿，包括一些越冬的菠菜品種等，很多園區(qū)都有一定推廣的面積，市場接受度、價格和效益都是比較好的。我是做無土栽培的，把水培韭菜技術在順齋基地示范和應用，水培方式，韭蛆就沒有生活空間，再一個推廣了番茄高品質栽培技術，水肥精準調控，加上我們高品質的品種，實現(xiàn)番茄的糖度在8以上�！�
合作社技術員、牛駝鎮(zhèn)北趙各莊村的溫建明自從把土地流轉到合作社后就一直在這里上班，10多年來，他學到了種植理念和栽培技術，收入也有很大變化。溫建明說：“10多年前自己種的棚有三四萬元就不錯了，現(xiàn)在一個是土地流轉的錢，加入合作社每一年都有分紅，再加上有獎金，2023年有10多萬的收入�！�
這邊大棚里還在做著指導，那邊產地集配中心準備發(fā)貨了。
“（這一車有多重？）8噸多，黃瓜、西紅柿、白蘿卜、圓白菜什么的……”合作社的田師傅和同事把一箱箱打包好的蔬菜裝上貨車。中午12點，他們從這里出發(fā)，一路往北開，春節(jié)前不堵車，1個半小時就到達位于北京朝陽區(qū)姚家園西口的北京京客隆生鮮食品配送中心。
在登記、卸貨、檢測后，晚上，這批蔬菜就被分撥轉運到京客隆的多家超市，第二天一早，擺上貨架新鮮上市，供市民挑選。
在京客隆超市（京源店），京客隆商品采購中心蔬菜部經理王成浩指著貨架上一些產地固安的茄子、辣椒、西紅柿說，這些就是順齋合作社的蔬菜：“固安基地是我們的第一大蔬菜基地，河北離北京比較近，運送時效比較短，所以它的蔬菜能保證新鮮度。環(huán)京蔬菜離得近也減少了物流成本，性價比會高。河北的合作社跟咱們合作的一共是5家，40多個品種，河北地區(qū)每天進貨量在50噸到60噸，占我們蔬菜進貨量的40%左右。”
環(huán)京周邊蔬菜生產基地建設只是京津冀協(xié)同發(fā)展以來的一個縮影。十年來，河北發(fā)揮農業(yè)產業(yè)、資源和區(qū)位優(yōu)勢，北京、天津發(fā)揮科技、人才、市場等優(yōu)勢，加強合作，促進優(yōu)勢互補、互利共贏、協(xié)同發(fā)展。
在北京市農業(yè)農村局合作交流處處長王宇翀看來，關鍵詞是“創(chuàng)新”與“共贏”：“自2014年開始，北京市調整農業(yè)生產結構和方式，疏解畜牧企業(yè)30余家，引導企業(yè)和項目轉移到河北、天津，帶動了當?shù)叵嚓P產業(yè)發(fā)展和群眾就業(yè)增收。我們北京農業(yè)科研優(yōu)勢特別是種業(yè)優(yōu)勢突出，建設京津冀聯(lián)合實驗室、區(qū)域科技創(chuàng)新團隊等區(qū)域創(chuàng)新平臺；推動新技術、新品種、新產品的試驗、示范和推廣，有效促進了區(qū)域農業(yè)產業(yè)發(fā)展。持續(xù)深化產銷合作，北京市場上20%的豬肉、40%的蔬菜和雞蛋、60%的牛肉、80%的羊肉來自河北，60%的水產品來自天津，實現(xiàn)了豐富首都市民‘菜籃子’和鼓起津冀群眾‘錢袋子’的雙贏。”
數(shù)說京津冀
京津冀協(xié)同發(fā)展十年來，農業(yè)領域成果豐碩。目前已建成環(huán)京周邊蔬菜生產基地130個，總面積近10萬畝，年供京蔬菜23.6萬噸。北京市農林科學院牽頭成立京津冀農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，已獲得新產品、新品種、新技術等創(chuàng)新成果359項。京津冀開展農業(yè)技術觀摩、交流、擂臺賽等數(shù)百場活動，培訓人員9.6萬人次。（記者 | 北京臺記者唐思萌）
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