圖為執(zhí)法檢查現(xiàn)場。 牛懷剛、董成武攝
河北新聞網(wǎng)訊（河北日報記者王雪威 通訊員張麗萍）為做好端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，河北省張家口市市場監(jiān)督管理局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以節(jié)令食品為重點品種，以大型商超、便利店、小作坊為重點單位和重點場所，嚴把“三關(guān)”，加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，保障廣大市民過一個安全、祥和的節(jié)日。
嚴把生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任關(guān)。督促大型商超、小作坊等生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責任，積極開展食品安全自查自糾，做好進貨查驗，進銷貨臺賬的登記工作，及時清理過期變質(zhì)食品，消除食品安全風險隱患。
圖為執(zhí)法檢查現(xiàn)場。 牛懷剛、董成武攝
嚴把熱銷商品質(zhì)量合格關(guān)。對粽子等食品開展專項檢查，以生產(chǎn)經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否齊全并在有效期內(nèi)、進貨臺賬、索證索票、粽子的包裝及廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期為重點內(nèi)容，加大對節(jié)日期間熱銷商品的監(jiān)管力度。
嚴把生產(chǎn)經(jīng)營主體合法經(jīng)營關(guān)。針對粽子等禮品存在過度包裝、價格虛高、虛假宣傳等行為進行專項檢查。嚴查經(jīng)營企業(yè)是否做到壓縮包裝空隙、減少包裝層數(shù)、不用高檔材質(zhì)，降低包裝成本，不混裝等要求；是否明碼標價；是否虛假宣傳，銷售過期及“三無食品”等違法經(jīng)營行為。
截至目前，該局已檢查食品銷售者713家、農(nóng)貿(mào)市場56家、餐飲企業(yè)645家，下達責令整改通知書18份，發(fā)布消費提示12條。
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