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□河北日?qǐng)?bào)記者 師 源

通訊員 武藝群 楊 楠

霜降前后，撫寧區(qū)留守營(yíng)鎮(zhèn)西莊村小江專業(yè)合作社的姜田里，一片熱鬧的生姜采收?qǐng)雒妫翰墒諜C(jī)插入壟溝深處，隆隆聲響處，新鮮的生姜頓時(shí)與泥土分離，一旁的工人輕輕一拽，整株生姜順勢(shì)倒地。工人們蹲在壟間用果樹剪利落地剪斷莖部，將整塊生姜收入筐中。

西莊村民高成和工友將一筐筐生姜搬上車，碼正擺齊。不到一刻鐘，36筐生姜裝滿車廂。70歲的高成靈活地跳下車，扣好車尾板，轉(zhuǎn)身又上了另外一輛早就等候在田間的貨車上繼續(xù)干活。

“老高，回來吃餃子吧！”中午時(shí)分，老伴到地頭喊他回家吃飯，高成答道，“不回去了，合作社管飯，在田里吃完就得趕緊忙活計(jì)了�！�

這幾年，小江專業(yè)合作社從周邊流轉(zhuǎn)了不少土地搞農(nóng)業(yè)種植，許多人不用往外跑就能打工掙錢�！拔沂歉山ㄖ�材料裝卸的，有把子力氣，以往活計(jì)零散不好找，如今守著家門口就把錢賺了�！备叱筛吲d地說。

“今年生姜大豐收，我的收入也增加了�，F(xiàn)在每天能搬運(yùn)約45噸生姜，一噸25塊錢，我們四五個(gè)人干，每人每天能掙二三百塊錢�！辈粌H如此，老高把家里9畝多耕地都流轉(zhuǎn)給合作社，合作社按每年每畝500公斤玉米的市場(chǎng)價(jià)格支付租金，“去年每畝租金近千元，家里光是租金收入就有近萬元。別看我歲數(shù)大，一年能掙5萬多元哩�！�

在留守營(yíng)鎮(zhèn)，隨著生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好，越來越多的村民像老高一樣選擇留在村里打工，以小江專業(yè)合作社為例，該社每年用工量至少800人次，每天的工時(shí)費(fèi)在100多元到300多元不等。春季拾掇姜種、播種、通風(fēng)，夏季撤膜、培土、澆水、施肥，秋季采收、搬運(yùn)，村民一年三季有活干。

與小江專業(yè)合作社這樣自發(fā)組織起來的合作社不同，留守營(yíng)鎮(zhèn)好多村莊以村為單位成立了生姜產(chǎn)銷合作社，發(fā)展種植大戶，帶動(dòng)姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“今年生姜個(gè)頭飽滿，產(chǎn)量喜人，每斤收購(gòu)價(jià)3塊錢左右，一畝地能收入4萬多�！辈痪们�，留守營(yíng)鎮(zhèn)四照莊村張愛云家的姜田喜獲豐收。張愛云種植生姜十五六年了，由開始的兩三畝地發(fā)展到如今的20畝地，切身體會(huì)到了種植生姜帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

“四照莊僅有400多戶人家，今年村里種植生姜3000畝，畝產(chǎn)平均1.3萬斤，總銷售額可達(dá)1.2億元左右，農(nóng)民獲利也在5000萬元以上�！彼恼涨f村黨支部書記孫儉利說。

2013年，孫儉利成立了四照農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，四照莊村成了生姜專業(yè)村。從最初的選地、提供姜種，再到聘請(qǐng)專家技術(shù)指導(dǎo)，到最后收姜聯(lián)系工人、客商，合作社的一條龍服務(wù)讓姜農(nóng)們享受到了共同致富的喜悅�！艾F(xiàn)在每天發(fā)往山東十二三個(gè)掛車，每個(gè)掛車6萬多斤，每天需要人工在1000人左右�！睂O儉利說。

據(jù)了解，目前，留守營(yíng)鎮(zhèn)共有生姜種植面積6000余畝，今年預(yù)計(jì)可為百姓帶來1億元的純收入�！傲羰貭I(yíng)鎮(zhèn)優(yōu)越的土壤環(huán)境和宜人的氣候?yàn)樯�姜的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，所產(chǎn)生姜具有姜片大、纖維少、姜味濃等特點(diǎn)�！绷羰貭I(yíng)鎮(zhèn)黨委宣傳部長(zhǎng)黃強(qiáng)介紹說。

撫寧區(qū)已有近40年的生姜種植歷史，近年來，全區(qū)生姜種植面積穩(wěn)定在萬畝以上，連續(xù)被評(píng)為“中國(guó)生姜之鄉(xiāng)”“中國(guó)調(diào)味品原輔料（生姜）種植基地”。以下莊管理區(qū)、留守營(yíng)鎮(zhèn)為主的生姜產(chǎn)業(yè)已初步形成了生姜產(chǎn)銷合作社、生姜加工企業(yè)相互依靠、協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，在吸納部分富余勞動(dòng)力的同時(shí)，也帶動(dòng)了下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

目前，全區(qū)共有涉及生姜產(chǎn)業(yè)的合作社50余家，洗姜廠50余家，可完成本地鮮姜的清洗和簡(jiǎn)單包裝工作。生姜保健系列產(chǎn)品如姜片、姜絲、姜糖等深加工產(chǎn)品也得到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

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