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在高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，如果說(shuō)品質(zhì)是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，那么創(chuàng)新就是引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的第一驅(qū)動(dòng)力。一項(xiàng)權(quán)威的調(diào)查顯示：與缺乏創(chuàng)新的企業(yè)相比，成功創(chuàng)新的企業(yè)能獲得 20％甚至更高的成長(zhǎng)率。創(chuàng)新是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中輸贏的關(guān)鍵。作為核桃乳領(lǐng)域龍頭企業(yè)的養(yǎng)元六個(gè)核桃，正是依靠創(chuàng)新的力量，才使其多年來(lái)一直占據(jù)行業(yè)霸主地位。專家表示，創(chuàng)新已成為養(yǎng)元飲品最大的增長(zhǎng)動(dòng)力，特別是其在產(chǎn)品、品牌、營(yíng)銷模式上持續(xù)創(chuàng)新的做法，不僅對(duì)于植物蛋白行業(yè)甚至對(duì)整個(gè)快消領(lǐng)域來(lái)說(shuō)都有極大的借鑒價(jià)值。

產(chǎn)品創(chuàng)新擴(kuò)充產(chǎn)品矩陣規(guī)模，六個(gè)核桃跳出大單品桎梏

提及六個(gè)核桃，大多數(shù)人的印象就是最具代表性的核桃乳品牌。而今，隨著消費(fèi)者需求向多元化和價(jià)值化轉(zhuǎn)變，養(yǎng)元飲品因時(shí)而異，不斷發(fā)力產(chǎn)品品類拓展。

早在2019年上半年，養(yǎng)元就對(duì)產(chǎn)品戰(zhàn)略部進(jìn)行了大規(guī)模的重組，以滿足消費(fèi)者多元化價(jià)值需求為核心，重點(diǎn)革新生產(chǎn)技術(shù)，加大了研發(fā)投入。據(jù)了解，養(yǎng)元飲品研發(fā)費(fèi)用繼2019年的基礎(chǔ)上，持續(xù)大幅度增投。財(cái)報(bào)顯示，公司研發(fā)費(fèi)用達(dá)5660萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)163.71%。這讓背靠六大研發(fā)中心和一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室的六個(gè)核桃，迅速完成了“老品”優(yōu)化升級(jí)和新品的儲(chǔ)備，而其全新的“全能式超級(jí)單品矩陣”也將更快成形。

養(yǎng)元相關(guān)人士對(duì)記者表示，2020年，養(yǎng)元飲品將進(jìn)一步推出新品，加速實(shí)現(xiàn)人群、場(chǎng)景的進(jìn)一步擴(kuò)充，目前，潮牌“六個(gè)核桃+”系列、抗焦慮“卡慕寧”系列、智慧分享“1L利樂(lè)裝”系列在各渠道完成上架，未來(lái)，綠色健康“植物奶”“植物酸奶”系列等多款“創(chuàng)新型新品”也將與大家見面。

據(jù)了解，六個(gè)核桃+系列是養(yǎng)元飲品為滿足當(dāng)下年輕消費(fèi)者追求極致口感、高顏值、新奇的消費(fèi)新需求，推出的“潮牌益腦植物蛋白營(yíng)養(yǎng)飲料”全新定位產(chǎn)品。目前，該新品完成電商上市。未來(lái)，六個(gè)核桃還將持續(xù)進(jìn)行“+系列”新品的價(jià)值開發(fā)。

另一款備受好評(píng)的情緒管理飲料——卡慕寧，則是今年上半年重頭產(chǎn)品。據(jù)悉，該產(chǎn)品是六個(gè)核桃研發(fā)多年的腦營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，采用了5X·0壓配方，以優(yōu)質(zhì)核桃乳為基底，添加具有放松神經(jīng)及抗焦慮作用，天然安神解壓成分γ- 氨基丁酸（英文簡(jiǎn)稱GABA），可提高學(xué)習(xí)和記憶能力功能的L-茶氨酸，以及具有健腦功效的鋅和磷脂，按照黃金比例配比制成，以期緩解當(dāng)下快節(jié)奏引發(fā)的焦慮、壓力等亞健康問(wèn)題。

值得注意的是，這款產(chǎn)品原計(jì)劃上市時(shí)間為今年5月，但由于疫情突發(fā)，民眾普遍滋生了心理問(wèn)題，為緩解疫情期間民眾焦慮和壓力，養(yǎng)元飲品才緊急將卡慕寧上市時(shí)間提前至2月份，以期用企業(yè)之力為疫情防控注入正能量。

另外，六個(gè)核桃還針對(duì)家庭宴會(huì)、餐飲等渠道，先后推出多款1L利樂(lè)裝產(chǎn)品（精品型六個(gè)核桃、六個(gè)核桃抹茶+等），該系列產(chǎn)品采用UHT瞬時(shí)滅菌技術(shù)，口感更新鮮，多層利樂(lè)包材鎖鮮，滿足消費(fèi)者“全家同飲”或聚餐場(chǎng)景下對(duì)健康飲品的需求。

營(yíng)銷模式數(shù)字化創(chuàng)新，渠道多元化優(yōu)勢(shì)凸顯

營(yíng)銷模式的不斷創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的重要保障，而營(yíng)銷模式的創(chuàng)新跟渠道拓展密切相關(guān)，近年來(lái)，由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，中國(guó)消費(fèi)品渠道不斷變化和創(chuàng)新，促使?fàn)I銷模式不斷發(fā)展。

據(jù)六個(gè)核桃相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司在傳統(tǒng)渠道上，已建立龐大的分銷網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)，更成功在線上電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道實(shí)現(xiàn)了更大的拓展。這讓六個(gè)核桃從傳統(tǒng)營(yíng)銷模式向更加多元的電商模式、社群模式跨越拓展。

而新興渠道營(yíng)銷模式的重要性在今年疫情期間完全體現(xiàn)出來(lái)。2020年的新冠疫情使得電商營(yíng)銷和社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的社群營(yíng)銷模式，獲得了爆發(fā)性增長(zhǎng)。以武漢為例，在疫情期間，由于全城封鎖，當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者購(gòu)買生活必需品的傳統(tǒng)渠道也被大量關(guān)閉，消費(fèi)者個(gè)人或者小型商業(yè)團(tuán)體牽頭的社區(qū)團(tuán)購(gòu)悄悄盛行起來(lái)，成為消費(fèi)者不可或缺的購(gòu)物渠道。而網(wǎng)紅直播帶貨的營(yíng)銷模式，在疫情之后成為最具銷量的營(yíng)銷模式，如央視主播朱廣權(quán)和李佳琦強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為湖北產(chǎn)品直播帶貨，短短幾個(gè)小時(shí)就產(chǎn)生了4000萬(wàn)元的銷量……如今，隨著人們生活日趨正�；�，基于圈層的社區(qū)團(tuán)購(gòu)和網(wǎng)紅直播帶貨的營(yíng)銷模式，更將逐漸成為大眾習(xí)慣和喜愛的常態(tài)化購(gòu)買模式。

實(shí)際上，對(duì)于這種新興的營(yíng)銷模式，養(yǎng)元六個(gè)核桃早已于去年開始部署。養(yǎng)元相關(guān)工作人員表示，今年公司將在保留傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)營(yíng)銷模式升級(jí)戰(zhàn)略，全面推進(jìn)渠道數(shù)字化變革，形成經(jīng)銷商業(yè)務(wù)可視化、售點(diǎn)管理和流程標(biāo)準(zhǔn)化、消費(fèi)者鏈接精準(zhǔn)化、全鏈渠道內(nèi)容一體化，實(shí)現(xiàn)整體市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力的增長(zhǎng)。其次，根據(jù)不同城市級(jí)別及市場(chǎng)消費(fèi)特性，不斷優(yōu)化渠道產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率。除此之外，渠道縱深拓展、扁平運(yùn)作，在快速完成全國(guó)便利店連鎖覆蓋的同時(shí)，持續(xù)做大線上電商、KOL紅人直播、社群團(tuán)購(gòu)等新興渠道，實(shí)現(xiàn)線上、線下、社區(qū)渠道的多向聯(lián)動(dòng)。

專家表示，養(yǎng)元六個(gè)核桃的營(yíng)銷創(chuàng)新和渠道布局，具備前瞻性和變革性思維，同時(shí)，渠道競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最重要的核心能力之一，而六個(gè)核桃現(xiàn)在已基本完成渠道能力的創(chuàng)新和重塑，這對(duì)其未來(lái)進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定了良好的基礎(chǔ)。

品牌創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)功能到價(jià)值蛻變

隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化和消費(fèi)者需求的變化，品牌的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式也要不斷變化發(fā)展。世界知名品牌，特別是一些百年品牌，能長(zhǎng)盛不衰的原因之一正是不斷進(jìn)行品牌創(chuàng)新。

據(jù)介紹，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)、傳播多元化、碎片化、互動(dòng)化的變化趨勢(shì)，六個(gè)核桃對(duì)品牌進(jìn)行重新定位與升級(jí)，全面開啟了全媒體時(shí)代下的新營(yíng)銷戰(zhàn)略，加速品牌的美譽(yù)度、年輕化、高端化的打造。同時(shí)，養(yǎng)元飲品還將在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，加速互聯(lián)、移動(dòng)互聯(lián)領(lǐng)域布局，持續(xù)通過(guò)話題營(yíng)銷、互動(dòng)營(yíng)銷、IP聯(lián)名等多樣化內(nèi)容、傳播方式與新一代消費(fèi)群體溝通，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的高效認(rèn)同。

2019年，六個(gè)核桃簽約國(guó)際鋼琴大師郎朗為品牌代言人，同時(shí)開展“高考季”、“春節(jié)”等系列整合傳播戰(zhàn)役，為品牌升級(jí)持續(xù)賦能，獲得了社會(huì)的一致好評(píng)。有業(yè)內(nèi)人士曾稱贊道，六個(gè)核桃品牌創(chuàng)新意識(shí)非常超前，例如攜手郎朗，開展一系列整合傳播戰(zhàn)役，不僅為品牌品質(zhì)和口碑的提升提供了最佳彈藥，更是其“以消費(fèi)者價(jià)值需求為核心”的表現(xiàn)。無(wú)論從形式到內(nèi)容，都表現(xiàn)出六個(gè)核桃力求向百年民族品牌邁進(jìn)的決心和潛力。

2020年，六個(gè)核桃更將品牌價(jià)值化內(nèi)涵通過(guò)企業(yè)社會(huì)責(zé)任傳遞出來(lái)。據(jù)了解，在今年疫情之初，養(yǎng)元六個(gè)核桃緊急調(diào)集1000萬(wàn)元產(chǎn)品，火速加入馳援。同時(shí)，由于河北省疫情控制得當(dāng)，養(yǎng)元六個(gè)核桃積極響應(yīng)政府號(hào)召，召集員工積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，疫情開始至今，養(yǎng)元六個(gè)核桃生產(chǎn)一直穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)，同時(shí)，在各個(gè)行業(yè)出現(xiàn)倒閉潮的時(shí)期，積極招聘新員工，這不僅保障了國(guó)民生活需求的正常供應(yīng)，更是對(duì)行業(yè)前景充滿強(qiáng)大信心的表現(xiàn)。

養(yǎng)元飲品不僅將致力于長(zhǎng)期引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，更將用多年來(lái)積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深度分析市場(chǎng)及消費(fèi)環(huán)境變化，順勢(shì)而為，不斷進(jìn)行戰(zhàn)略部署與策略調(diào)整，通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)、品牌升級(jí)、渠道升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí)等全面布局，以變革創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)質(zhì)效提升。

專家表示，中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境時(shí)刻都在發(fā)生變革，特別是在新冠肺炎疫情的沖擊下，人們對(duì)健康更加渴求，快消食品行業(yè)將進(jìn)入快速轉(zhuǎn)型期，隨著健康需求的不斷擴(kuò)大，六個(gè)核桃人群覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)展，其植物蛋白飲品行業(yè)霸主地位還將進(jìn)一步鞏固。

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