河北新聞網(wǎng)訊（河北日?qǐng)?bào)、河北新聞網(wǎng)記者潘文靜、李�。袄罱淌�，小米加工有什么好項(xiàng)目？”“畢老師，板栗脆片加工是使用二次成型技術(shù)么？”9月25日，在農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)中，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)代表爭(zhēng)相向三位專家提問(wèn)。
為幫助農(nóng)企破解發(fā)展中的技術(shù)瓶頸，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、省農(nóng)業(yè)廳、省政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室聯(lián)合邀請(qǐng)了糧油加工行業(yè)專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李再貴，果蔬加工行業(yè)專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員畢金峰，畜牧加工行業(yè)專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員張春暉為農(nóng)企推介新技術(shù)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑。該活動(dòng)吸引了120家龍頭企業(yè)代表參加。
楊文軍是張家口蘿川貢米有限公司總經(jīng)理，他的公司生產(chǎn)的“綠蔚”牌有機(jī)小米系列產(chǎn)品在京冀各大超市均有銷售。下個(gè)月就要收購(gòu)新小米了，楊文軍卻有些發(fā)愁�！袄罱淌冢野l(fā)現(xiàn)今年種谷子的人特別多，做小米產(chǎn)品的企業(yè)也增加了不少，所以有些擔(dān)心將來(lái)的銷路。小米加工有什么好項(xiàng)目？”楊文軍問(wèn)道。
“雜交小米如果還是以熬粥為主，就存在發(fā)展危機(jī)。我建議要開(kāi)發(fā)以小米為主要原料的主食或者休閑食品。我們研發(fā)了一種小米棒，口感非常好，可以給你寄些樣品�！崩钤儋F解答道。
“對(duì)接活動(dòng)能夠有針對(duì)性地幫助企業(yè)解決農(nóng)產(chǎn)品加工中遇到的問(wèn)題。”河北栗源食品有限公司副總經(jīng)理馬飛昆說(shuō)。該活動(dòng)剛一結(jié)束，他就與畢金峰交換了名片，并邀請(qǐng)對(duì)方到公司做客。
省政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室調(diào)研員于文慶表示，這是中國(guó)（廊坊）農(nóng)交會(huì)首次舉辦農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，也是一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。希望通過(guò)對(duì)接，能夠促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研緊密合作。
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