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利益聯(lián)結(jié)價(jià)格協(xié)商，讓乳企和奶農(nóng)攜手闖市場(chǎng)

雖然奶源優(yōu)質(zhì)，但華夏畜牧（三河）公司也遭遇了乳企限收�！澳壳肮�司的生鮮乳銷售已經(jīng)恢復(fù)正常，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我們應(yīng)該思考如何避免‘奶剩傷農(nóng)’周期性出現(xiàn)。”邵祈說(shuō)。

對(duì)此，袁運(yùn)生指出，受供需關(guān)系的影響，我國(guó)奶業(yè)生鮮乳價(jià)格一直以來(lái)都在上下波動(dòng)，奶源市場(chǎng)存在著“少搶多拒”的行業(yè)矛盾。要避免奶荒、奶剩的惡性循環(huán)，應(yīng)建立以養(yǎng)殖、加工利益聯(lián)結(jié)機(jī)制為核心，以生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)為載體，以第三方生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)為手段，兼顧奶農(nóng)與乳品企業(yè)利益的行業(yè)發(fā)展模式。

日前，一個(gè)好消息讓邵祈減輕了對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的擔(dān)心——全省30余家乳企與省畜牧獸醫(yī)局簽訂了合作備忘錄，共同建立乳品企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）利益聯(lián)結(jié)和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。

“合作備忘錄提出，乳品企業(yè)將與生鮮乳收購(gòu)站簽訂3年以上長(zhǎng)期購(gòu)銷合同，明確單日收購(gòu)數(shù)量、波動(dòng)幅度以及不同季節(jié)的波動(dòng)幅度，乳企變更生鮮乳收購(gòu)數(shù)量須提前半年通知相關(guān)生鮮乳收購(gòu)站，這無(wú)疑將減輕養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)壓力�！笔⌒竽莲F醫(yī)局副局長(zhǎng)顧傳學(xué)介紹說(shuō)。

此外，記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到，河北省正在完善生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制，并會(huì)同保監(jiān)部門積極探索生鮮乳價(jià)格保險(xiǎn)。

顧傳學(xué)表示，將會(huì)同物價(jià)部門、省奶業(yè)協(xié)會(huì)、乳品加工企業(yè)、生鮮乳收購(gòu)站、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶代表等，成立省級(jí)生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)，每季度發(fā)布一次全省的生鮮乳收購(gòu)參考價(jià)格，原則上按照每頭單產(chǎn)6噸的泌乳牛年利潤(rùn)5000元進(jìn)行測(cè)算，保障奶牛養(yǎng)殖合理利潤(rùn)。

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