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“第六產業(yè)”發(fā)展方式靈活多樣
日本的“地產地銷”模式
日本發(fā)展“第六產業(yè)”戰(zhàn)略的核心是促進“地產地銷”。通過促進農產品本地化利用，發(fā)展相關的農產品加工、流通和旅游等產業(yè)，來提高農民收入，將本要流向外部的就業(yè)崗位和附加值內部化。
日本“第六產業(yè)”強調支持農業(yè)后向延伸，形成立足農業(yè)資源利用的農村二三產業(yè)，讓農業(yè)生產者更好地分享農產品加工、流通乃至旅游等消費環(huán)節(jié)的利潤，防止工商資本通過前向整合兼并農業(yè)，加劇農民對工商資本的依附關系。因此，在推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的過程中，應該優(yōu)先支持本土化的新型農業(yè)經營主體成長。
三產融合形式不拘一格
據了解，三產融合發(fā)展形式不拘一格，主要包括：
延伸農業(yè)產業(yè)鏈或發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟。這種方式既可發(fā)生在企業(yè)、合作社或農戶、家庭農場等涉農產業(yè)組織內部，也可發(fā)生在企業(yè)、合作社、農戶、家庭農場等不同產業(yè)組織之間，通過組建涉農產業(yè)聯(lián)盟或深化分工協(xié)作方式實現(xiàn)。
一二三產業(yè)的相關產業(yè)組織通過在農村空間集聚，形成集群化、網絡化發(fā)展格局。如發(fā)展一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)等。一二三產業(yè)雖然在空間上分離，但借助信息化等力量實現(xiàn)網絡鏈接，如公司+基地+農戶、公司+合作社+基地+農戶、發(fā)展線上線下有機結合的農業(yè)。
通過開發(fā)、拓展和提升農業(yè)的多種功能，賦予農業(yè)科技、文化和環(huán)境價值，提升農業(yè)或鄉(xiāng)村的生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承、科技教育等功能，發(fā)展休閑觀光農業(yè)或創(chuàng)意農業(yè)，或打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀旅游村鎮(zhèn)。
開發(fā)食品短鏈，生產出本地化、可持續(xù)、替代性食品。食品短鏈的方式，重視本地食品企業(yè)與本地休閑觀光農業(yè)或鄉(xiāng)村旅游的結合，重視本地食品生產企業(yè)與餐飲企業(yè)的聯(lián)系。 整理/趙紅梅
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