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　　實(shí)行餐飲服務(wù)監(jiān)督分級(jí)管理

　　秦市餐館懸掛“笑臉”表情牌

　　近日從秦皇島市食藥監(jiān)局獲悉，秦皇島市區(qū)餐館內(nèi)顯著位置都懸掛了“笑臉”表情牌，這是“餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示牌”，上面的卡通人物表情笑得越燦爛，表明這家餐館的食品安全狀況越好。

　　據(jù)了解，根據(jù)我省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施辦法要求，該市在全省率先啟動(dòng)相關(guān)工作。據(jù)秦皇島市食藥監(jiān)局餐監(jiān)科科長劉偉介紹，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)分為動(dòng)態(tài)等級(jí)和年度等級(jí)，動(dòng)態(tài)等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)，分別用大笑、微笑、不笑三種卡通形象表示。年度等級(jí)是對(duì)餐飲服務(wù)單位過去一年期間監(jiān)督檢查結(jié)果的綜合評(píng)價(jià)，分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)，分別用A、B、C三個(gè)字母表示。對(duì)食品安全狀況較差，因違反《食品安全法》而受到行政處罰的餐飲服務(wù)單位，不予以評(píng)定動(dòng)態(tài)等級(jí)。

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