日前，昌黎縣出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)順利通過省考核組的考核驗收，成為秦皇島市第一家省級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，填補了秦皇島市沒有出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的歷史空白。
昌黎縣擁有海岸線64.9公里，淺海灘涂養(yǎng)殖開發(fā)總面積達76.8萬畝，主要養(yǎng)殖品種為扇貝、對蝦、海參、魁蚶等。其中，淺海扇貝養(yǎng)殖面積60萬畝，居全省首位。全縣各類水產(chǎn)品年出口額達3.43億美元，其中，海灣扇貝類出口創(chuàng)匯4000萬美元，出口總量達5500噸，居全國縣級首位。
創(chuàng)建過程中，昌黎縣制定了出口扇貝生產(chǎn)加工技術規(guī)程等一系列技術標準，并對加工企業(yè)和相關養(yǎng)殖戶進行了集中培訓，確保示范區(qū)在貝類養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工各個環(huán)節(jié)廣泛使用國際水產(chǎn)品檢疫、質(zhì)量安全衛(wèi)生技術標準。同時，幫助昌黎縣永軍冷凍食品有限公司等一批龍頭企業(yè)公司，獲得了ISO9001體系認證、HACCP認證、BRC食品安全管理體系認證等認證。
昌黎縣還從源頭抓起，大力推進質(zhì)量安全追溯體系，加強水產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管。在全縣范圍內(nèi)推行以企業(yè)為龍頭、基地為后盾、標準為核心、品牌為抓手、出口為目的的發(fā)展模式，對出口水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進行全過程質(zhì)量安全監(jiān)管。尤其是對出口扇貝質(zhì)量安全示范區(qū)的漁業(yè)投入品經(jīng)營使用進行嚴格管控，要求養(yǎng)殖和經(jīng)營企業(yè)建立生產(chǎn)、經(jīng)營臺賬，嚴格記錄生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入品使用情況，形成漁業(yè)投入品“供、銷、用”全程鏈式管理體制，保證區(qū)域內(nèi)無禁用漁業(yè)投入品。同時，該縣還不斷完善疫病防控和應急預警體系建設，確保出口產(chǎn)品源頭無隱患。
“現(xiàn)在檢驗檢疫局對我們出口的產(chǎn)品，簡化了出口備案程序，減少了抽檢頻次、抽樣數(shù)量和口岸查驗比例，大大降低了我們企業(yè)的成本�！闭f起創(chuàng)建示范區(qū)為企業(yè)帶來的好處，昌黎縣永軍冷凍食品有限公司董事長曹永軍告訴記者。
在示范區(qū)建設的引領下，由于扇貝產(chǎn)品質(zhì)量過硬，在滿足國內(nèi)中高端市場需求的同時，該縣水產(chǎn)品企業(yè)積極走出國門，開拓國際市場。貝柱、干貝以及粉絲貝等產(chǎn)品暢銷美國、俄羅斯、烏克蘭、日本、澳大利亞、加拿大等多個國家和地區(qū)。其中，“海東”水產(chǎn)在美國弗吉尼亞州諾�？耸凶猿闪⒘蓑v達國際貿(mào)易有限公司，實現(xiàn)了跨國界的發(fā)展，而“港灣”“嘉輝”等企業(yè)以信譽為根本，創(chuàng)建“無污點”企業(yè)，深受國內(nèi)外客戶信賴。（記者陳引玉通訊員佟德龍）
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