一個(gè)小土豆 十足科技范
——圍場破譯馬鈴薯豐產(chǎn)“密碼”
遭遇嚴(yán)重旱情，圍場馬鈴薯依靠科技賦能，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收。圖為秋收時(shí)，馬鈴薯機(jī)械化收獲現(xiàn)場。河北日?qǐng)?bào)通訊員王利群攝
10月29日下午，隨著最后一袋馬鈴薯存入儲(chǔ)窖，圍場滿族蒙古族自治縣御道口鎮(zhèn)御道口村村民陳延慶笑得露出一口白牙。
今年春夏，圍場遭遇60年來最嚴(yán)重的一次干旱，5月份全縣平均降水量為22.7毫米，6月份僅6.4毫米，就連耐旱的松樹都枯死不少�！耙郧笆强刻焓�，碰上這種大旱，肯定是種一葫蘆收兩瓢，白干！”陳延慶說，今年秋收時(shí)，他家1500多畝馬鈴薯不但沒絕收，反而增產(chǎn)了，畝產(chǎn)達(dá)到4000公斤左右。
有啥秘訣？
“秘訣？你不知道吧，如今這小土豆從種到收，全是高科技�！标愌討c自豪地說。
按陳延慶的說法，圍場馬鈴薯的科技范兒從種薯就開始了。
走進(jìn)圍場馬鈴薯研究院生產(chǎn)車間，只見身著白大褂的技術(shù)員或灌裝培養(yǎng)皿營養(yǎng)液，或手執(zhí)鑷子、剪刀、滅菌器，對(duì)馬鈴薯脫毒種苗進(jìn)行莖切斷繁育。
圍場馬鈴薯研究院副院長林柏松介紹，原來種馬鈴薯是靠挖取馬鈴薯芽進(jìn)行無性繁殖，土壤中的病毒很容易傳播給后代，影響質(zhì)量和產(chǎn)量�！艾F(xiàn)在我們切取馬鈴薯幼芽蓮尖生長錐進(jìn)行組織培養(yǎng)，育成脫毒試管苗，進(jìn)而結(jié)出無病毒塊莖用于種植，保證薯質(zhì)和產(chǎn)量�！绷职厮赡闷鹨黄颗囵B(yǎng)皿說，薯毒脫凈，入口才安全。現(xiàn)在，圍場脫毒種薯利用率已達(dá)100%。
“說完種薯，咱再說說土地。”陳延慶指了指腳下的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田說。從2014年開始，圍場通過高效節(jié)水、土壤改良、農(nóng)田配電、田間道路建設(shè)等綜合治理建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，全縣累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田16.46萬畝。
今年，該縣通過對(duì)2095個(gè)表層樣品和21組土壤剖面進(jìn)行野外調(diào)查、樣品采集，完成了對(duì)全縣耕地、園地、林地、草地等土壤的“全面體檢”。農(nóng)技人員利用土壤類型圖、土壤農(nóng)業(yè)利用適宜性評(píng)價(jià)圖等成果，精準(zhǔn)提出土壤培肥改良舉措、大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，分區(qū)域、分作物推廣滴灌、噴灌、微噴灌等水肥高效利用技術(shù)，為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品安全提供技術(shù)支撐。比如，配上了滴灌和噴灌設(shè)備后，陳延慶家的農(nóng)田不但不怕旱，還實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯全生命周期追肥，畝產(chǎn)增了1000多公斤，人工節(jié)省五分之一。
今年8月，圍場馬鈴薯地頭直接銷售價(jià)格在每公斤2元左右，屬歷史高值。趕上好行情，陳延慶租了3臺(tái)收獲機(jī)，開足馬力搶收馬鈴薯。“過去一個(gè)人一天最多刨兩畝地，掙點(diǎn)錢全花在人工費(fèi)上了。”陳延慶說，現(xiàn)在一個(gè)人駕駛一臺(tái)收獲機(jī)，一天能收30畝地，效率提高了15倍。
作為河北省全程機(jī)械化示范縣建設(shè)試點(diǎn)縣，圍場創(chuàng)新研發(fā)了播種機(jī)、中耕機(jī)等近10種可適應(yīng)不同環(huán)境、不同作業(yè)需求的馬鈴薯農(nóng)機(jī)具，以機(jī)械化、自動(dòng)化農(nóng)機(jī)代替人工，平均作業(yè)效率提高四倍左右，薯塊破碎率降低至5%。
“現(xiàn)在，就連馬鈴薯儲(chǔ)庫也用上了高科技�！背械掳倜順I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張春普介紹，公司去年新上了全自動(dòng)化設(shè)備，可以自動(dòng)控溫、控濕、控二氧化碳濃度。在圍場，有328個(gè)500噸以上儲(chǔ)庫儲(chǔ)存著來自全國各地的馬鈴薯，通過科技管控，讓馬鈴薯在合適的環(huán)境中長時(shí)間保存，不變質(zhì)不發(fā)芽。
“隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化水平的逐漸提升，靠天吃飯、人扛牛拉的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式基本消失，代之以科學(xué)化、精準(zhǔn)化、智慧化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式�！眹鷪鲴R鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任陳嘯天說。
目前，圍場馬鈴薯種植面積約70萬畝，總產(chǎn)量近200萬噸，總產(chǎn)值約35億元。為加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，圍場加快培育精深加工龍頭企業(yè)，不斷改進(jìn)淀粉、粉條、全粉、粉條酒、粉渣飼料等馬鈴薯制品加工工藝，年深加工馬鈴薯40萬噸，馬鈴薯價(jià)值提升近4倍。（河北日?qǐng)?bào)記者 李建成 通訊員 張 丹）
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