讓有限的土地創(chuàng)造出更多財富
——雙灤區(qū)大力發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農業(yè)的啟示
近日，巨立采摘園的負責人呼巨立展示在全國精品草莓擂臺賽上獲得的獎杯。記者陳寶云攝
去年，偏橋子鎮(zhèn)韓鳳茹的葡萄采摘園獲得大豐收。（資料片）通訊員白子軍攝
春夏秋冬四季，寒來暑往常鮮。如今，想吃新鮮果品，不少承德市民會驅車趕往位于雙灤區(qū)陳柵子鄉(xiāng)、偏橋子鎮(zhèn)的各個村莊。這里不僅有屢獲全國金獎的草莓、獲得“果王”稱號的葡萄，還有鄉(xiāng)野美景和口味純正的農家飯。賞景、聚餐、采摘，保你乘興而來、滿載而歸。
雙灤區(qū)是承德建設國際旅游城市的核心區(qū)，山多地少，人均耕地還不到一畝�！叭绾卧谟邢薜耐恋厣希瑒�(chuàng)造出更多的財富，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關鍵�！彪p灤區(qū)委書記王賀民說，該區(qū)借毗鄰都市的區(qū)位優(yōu)勢，以農業(yè)供給側結構性改革為主線，大力發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農業(yè)，為村民增收致富拓寬了渠道。
從種玉米到種有機草莓
眼下已是草莓采摘淡季，周邊農戶紛紛降價銷售，陳柵子鄉(xiāng)巨立采摘園的草莓價格卻依然堅挺——白雪公主草莓每斤80元，紅草莓每斤40元�！白蛱靵砹�40多名北京游客，把一茬草莓都摘光了�！本蘖⒉烧獔@的負責人呼巨立說。
5年前，呼巨立的采摘園還是一片玉米地。4畝多地，一年忙活到頭，收入不過幾千塊錢。和呼巨立一樣陷入同樣困境的農民為數不少。
發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農業(yè)從調整種植結構開始。在雙灤區(qū)有關部門指導下，呼巨立開始種大棚黃瓜，當年純收入破萬。眼瞅著種黃瓜的人多了，呼巨立又改種牛奶草莓、有機草莓，年收入十幾萬元。
走進草莓大棚看護間，桌上幾座金燦燦的獎杯分外顯眼。原來，今年1月，呼巨立的草莓在全國精品草莓擂臺賽上斬獲金獎，而這已是連續(xù)四屆拿獎了。
“白天棚溫要控制在21℃或22℃，夜間要控制在5℃或6℃。合理溫差加有機種植，才能保障草莓糖分積累�！焙艟蘖⒖偨Y自己的經驗說，農業(yè)要瞄準市場不斷調整，走在行情前頭才能賺到錢。
近年來，雙灤區(qū)立足區(qū)位和資源優(yōu)勢，積極調整種植結構，走產業(yè)融合發(fā)展道路，將一產變三產，大力扶持溫室草莓、香瓜、葡萄、大櫻桃種植采摘，成為當地農民增收致富新亮點。目前，以溫室草莓為主的果品種植達到500余棟，占地1500畝。按照“一村一品”產業(yè)發(fā)展定位，創(chuàng)建了二道溝村牛奶草莓、達連坑村葡萄、馮營子村香瓜等品牌設施農業(yè)。
從一家一戶到抱團成立合作社
偏橋子鎮(zhèn)達連坑村農民韓鳳茹最近很忙：“昨天去隆化講課，今天去承德縣講完剛回來，抽時間還要去北京�！毖埨享n上門指導葡萄種植的電話天天有。
老韓成了高級農藝師，離不開30多年的堅持和鉆研。上世紀80年代初，土地包產到戶后，他就開始種葡萄�！爱敃r一竅不通，葡萄生病、腐爛是常事，有人看笑話�！崩享n文化不高，但肯鉆研。一種苗不行，他買十種，反復做試驗；葡萄腐爛、口感不佳，他頂烈日蹲在葡萄架下看變化；把大田種植改為大棚種植，精心鉆研，細心管理，老韓終于種出了品質優(yōu)良的葡萄。
老韓的妻子辛素萍性格潑辣，負責銷售。當時，辛素萍第一次騎車到市區(qū)賣葡萄，一斤7元，比當時的豬肉價格都高，不成想一大筐葡萄很快就見了底�，F(xiàn)在，韓鳳茹的葡萄種植面積已擴大到了30畝。
韓鳳茹種葡萄富了，周邊村民也悄悄種起了葡萄，可賣得總不如老韓家好。老韓成立了合作社，統(tǒng)一技術、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務，帶領更多村民致富。
70多戶村民加入合作社成為會員，老韓把技術傾囊相授，并統(tǒng)一注冊了品牌。為了支持葡萄種植，雙灤區(qū)從政策、資金、技術上給予大力扶持�！皡^(qū)里還幫著聯(lián)系北京專家，尋找優(yōu)質品種，帶著合作社參加京津冀果品爭霸賽，我們的葡萄連續(xù)獲得‘果王’稱號�！崩享n說，現(xiàn)在合作社會員少的一年掙四五萬元，多的能掙幾十萬元。
據介紹，為了引導農民更好地對接市場，雙灤區(qū)從組織體系、運行機制、合作關系、服務功能、經營規(guī)模、增收效果六大方面，大力開展合作社規(guī)范化建設，不斷提升合作社經營水平。截至目前，全區(qū)建成各類農民合作社315家，通過規(guī)范引導，已創(chuàng)建國家級示范社1家，省級示范社4家，市級示范社8家。
從外出打工到回家開店
陳柵子鄉(xiāng)黃粱村位于大山深處，這里春有滿山映山紅，夏有清泉噴涌，景色宜人。但長期以來，黃粱美景“養(yǎng)在深閨人未識”，村民仍過著臉朝黃土背朝天的生活，靠外出打工維持生計。
以美麗鄉(xiāng)村建設為契機，黃粱村修建了停車場，整修了護壩，梯田上栽滿了果樹。如今，徜徉在黃粱村，木棧道蜿蜒延伸，溪流潺潺流淌，別有一番景致。
“到夏天人才多呢，道路兩旁都停滿了車�！贝迕窳种氏劝l(fā)現(xiàn)商機，辭掉工作回村開了首家農家院�！叭ツ�5月到9月，收入兩萬多塊錢�！绷种f，今年村里改造提升了基礎設施，還要再開十幾家農家院，他打算擴大規(guī)模讓農家院四季常開。
讓一產變三產，雙灤區(qū)通過發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農業(yè)，為更多當地百姓打通了致富路。2018年，雙灤區(qū)設施果蔬產值1．42億元，帶動2200多戶農戶戶均純收入3．8萬元。同時，培育了300余戶集休閑垂釣、觀光采摘、餐飲住宿于一體，設施完備、功能齊全的鄉(xiāng)村旅游經營戶，創(chuàng)建了36戶星級示范戶，戶均收入可達到40余萬元。
據介紹，下一步，雙灤區(qū)將以偏橋子鎮(zhèn)和陳柵子鄉(xiāng)設施農業(yè)基地為核心區(qū)，完善園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，組建管理機構，分片分期對基地進行改造提升。今年計劃投資2000萬元，在核心區(qū)建設集科技示范、休閑采摘、農事體驗、農民增收于一體的現(xiàn)代農業(yè)科技園項目。
同時，開展品質提升工程，強化農產品質量全程監(jiān)管，在設施果蔬基地建立30個升級農產品監(jiān)測點，推行生產電子信息碼，做好用戶注冊和基礎數據采集錄入工作，以此推進標準化生產全覆蓋。加快發(fā)展品牌農業(yè)，今年力爭培育有機、綠色、無公害農畜產品認證企業(yè)5家以上，形成標準化生產、產業(yè)化運營、品牌化營銷的現(xiàn)代農業(yè)新格局。（記者李建成、陳寶云 通訊員白子軍）
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