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　　店主小黃展示他的水果元宵。

　　七彩元宵你吃過么？南京箍桶巷一家小面館就推出了七彩水果味的元宵，賣相可愛受到不少孩子和年輕人歡迎。據(jù)包元宵的黃先生介紹，這些是在面粉中放進了各種水果口味的果珍粉制作而成的。有巧克力、蘋果、香芋等口味，但是餡料仍然是傳統(tǒng)的芝麻，吃在嘴里有著別樣的清香。

　　前日記者來到這家小面館，店內(nèi)一位戴眼鏡的小伙子正在包著各式各樣的元宵，顏色有粉紅的、綠的、巧克力色的。而形狀也不僅僅是元宵的球狀，甚至精心制作成貓爪子的可愛形象。這位小伙子姓黃，這種各色水果味的元宵是他過年前突發(fā)奇想研究出來的。“當時看到別的地方有賣彩色面條的，里面加了一些蔬菜或者水果當做調(diào)料，同時也制作出不同的顏色，就想嘗試用這種方法做元宵�！秉S先生告訴記者，一開始他也做了各種嘗試，包出沒有餡料的彩色元宵，但是覺得口感不好，所以還是決定按照傳統(tǒng)的方式來做。他甚至還嘗試過各種烹飪方法，把元宵放入烤箱烤熟做成干元宵一類的點心。

　　目前黃先生一天可以做出近百只這種彩色湯圓，基本上過了中午就賣完了。彩色湯圓的價格并不貴，4塊錢就可以買6個，還可以挑一個小爪子形狀的元宵。據(jù)了解，來買這種湯圓的多數(shù)是年輕女孩和小孩子。揚子晚報記者 劉瀏 文/攝

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