“節(jié)儉過節(jié)更帶勁兒了!”假期里親手下廚給爸媽做了頓家常菜,陪小侄子痛痛快快打了場籃球,去北宮國家森林公園來了趟全家踏青,工作5年多的李暢覺得這個“十一”假期過得格外充實。昨日,市商務委商業(yè)信息咨詢中心監(jiān)測顯示,假日7天,110家重點商業(yè)服務業(yè)企業(yè)實現銷售額67.1億元,同比增長8.9%。其中,千元以下單桌消費在老字號餐飲市場占比達8成之多。
“這個節(jié)過得真喜氣”
黃金賣場里個人需求占8成
“這個節(jié)過得真喜氣!”七天長假里一共接待了近100對兒“準新人”,在菜百商場一層千足金柜臺做了快20年銷售員的王振華大姐說起這個長假,眼睛立馬笑成了兩彎月牙。
王大姐所在的飾品專柜在大廳偏里側一些,相比于投資金條、黃金擺件等柜臺的顯眼位置,還要多走些。不過這個長假,飾品專區(qū)無疑成了最熱鬧的地兒。
“我們那兒結婚講究要有‘三金’,來北京前我們就查好了,直奔菜百來的!”4日一大早,從徐州來北京游玩的小童小兩口帶著長輩們囑咐的“任務”直奔飾品柜臺。挑了個玫瑰花形狀的戒指、選上一對四瓣花的耳環(huán),再挑上一串桃心項鏈,喜慶的“三金”備齊了,加在一起不到1萬塊錢的價格也讓小童他們覺得挺實在,“樣式簡單一些,圖個喜慶!”
菜百公司昨日公布的數據顯示,節(jié)日期間個人購買的飾品類銷售占到了總銷售份額的8成左右。其中同投資金條、黃金擺件相比,黃金飾品類銷售增幅也是最高,與去年同期相比預計增幅近20%,大眾消費特點明顯。
“同往年十一相比,黃金擺件、金月餅等這類黃金禮品的銷售量減少了不少,更多顧客都是利用長假來選購新款飾品!辈税俟鞠嚓P負責人介紹,七天長假里,公司整體銷售預計同比增長10%以上。
“咱依著單子點菜”
千元以下單桌消費拔得頭籌
“咱今兒定個規(guī)矩啊,不浪費!”3日中午11點多,看著兒子、兒媳婦、小孫女都圍坐在身旁,快80歲的李坤生大爺笑呵呵地定了個“新家規(guī)”。把家庭聚餐選在了家附近的峨嵋酒家,點菜這個任務落在了李先生的身上。
“沒問題!”李先生可是事先做了功課?紤]到老父親腿腳不太方便,他把聚餐地點定在了家附近,而峨嵋酒家的系列小份菜也讓他覺得挺劃算。根據之前在網上搜羅的網友推薦“黃金比例菜單”,李先生還自己手寫了份單子,“咱依著單子點菜,小份宮保雞丁,這個孩子愛吃?诖垢,這個老父親喜歡,眉山牛肉,這個夠味兒……”
“國慶黃金周基本都是家宴,”峨嵋酒家侯經理告訴記者,“父母帶著孩子,小夫妻和岳父岳母或公公婆婆的3至7人消費特別多,這也直接催火了小型家宴!
據不完全統(tǒng)計,北京華天集團旗下的曲園酒樓、又一順、峨嵋酒家、鴻賓樓、同和居、同春園等老字號的單桌1000元以下的大眾消費占到了80%。以家宴為主的大眾消費,成為老字號名店國慶黃金周銷售的主力軍。
白騰騰的熱氣里,看著一旁三四厘米厚的單子,朱師傅熟練地把一屜屜剛出爐的包子打包成袋……昨天下午1點,多數餐館中午的就餐高峰已過,位于豐臺安樂林路這家慶豐包子鋪廚房里卻依舊是一派忙碌景象!岸际墙o外帶的客人做的!
隨著節(jié)約風尚深入人心,“外帶經濟”也隨之火熱。“這個假期選擇外帶的顧客格外多,有平時的一兩倍。”餐廳經理說道。七天假日里,慶豐包子鋪連鎖店一共賣出了600多萬個包子,其中就有不少來自“外帶生力軍”。
“外帶省錢,家里吃飯也更輕松嘛!贝掖颐γ恼褂[館路的鴻賓樓打包了四五個熱菜,朱瑞還要趕回家里幫著打下手。這天幾個親戚來家里吃飯,琢磨著10多個人出去吃怎么也得一兩千塊錢,可自己做飯又攤子太大,他們索性來了次“外帶”,“這樣一來六七百塊錢也就夠了!”
“今年國慶歇了3天假”
高檔禮品柜臺遇冷
在緊挨著王府井步行街的金魚胡同里租了個十幾平方米的門店,給一款國外品牌電磁按摩儀做代理商的王力強這個“十一”過得有些“三天打漁、兩天曬網”。原本每逢節(jié)假日,他的生意總是越做越好,今年卻直接在假期里歇了三天業(yè)。“沒什么生意,還不如一家人一塊出去玩玩!”
王力強代理的按摩儀價格并不便宜,無不散發(fā)著金屬光質,隔著玻璃櫥窗,一款不過椅墊樣式的按摩儀的售價卻在萬元以上!爸饕琴I了當禮品送人用!蓖趿娊榻B,今年中秋以來門店每日高檔禮品的出貨量基本只在個位數了。
相較之下,原先在貨架上充當配角的實用頸部按摩儀、足療器等幾百元的小家電卻行情不錯。“現在大伙工作節(jié)奏都挺快,小家電來得更實用!蓖趿姳P算著,假期后換換自家門店的貨品比例。
昨天下午15時,記者先后走訪南三環(huán)附近的家樂福、物美等幾家大型連鎖超市,發(fā)現酒品專柜區(qū)里,長城、張裕等知名品牌今年主推的葡萄酒單價多集中在每瓶200元以下!皬奈辶路蓐懤m(xù)就開始了,以前三五百塊錢的酒不少都下架了!蔽锩烙耱褬虻赇N售人員介紹。
而商務委數據顯示,平價并沒有減少超市的火爆程度,節(jié)日期間物美、樂天、7-11等連鎖超市、便利店銷售額增長17%以上。記者張倩怡
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