“小暑過，一日熱三分”�？嵯某允裁从譅I養(yǎng)又 解饞，怎么吃才夠清爽夠方便，成了人們尤其是“食肉族”們分外關心的問題。正在全國 14 個城市大型商超火熱上演的金鑼“美食廚房店內秀”活動，或許為大家提供了一種好的解決方案。據悉，只要親臨現場，不但可以品嘗到各式各樣的西式火腿，還能 邊欣賞邊學習男大廚們的精湛廚藝和美食技巧。
“西式火腿集美味、營養(yǎng)等諸多優(yōu)點于一身，被 稱為‘火腿中的貴族 ’, 是夏日餐桌的首選，”金鑼集團工作人員介紹說，“這里我們推薦的有：無淀粉火腿、培根火腿、肘花火腿等。他們均采用金鑼優(yōu)質冷鮮肉或豬前腿肉為原料，而且 ‘各有所長’。 ” 比如，無淀粉火腿淀粉 0 添加、彈性好、蛋白質含量多；培根火腿香味濃郁、更鮮嫩；肘花火腿則添加了富含膠原蛋白的豬皮，嚼勁足、彈性好。
對廠家的推薦，現場參與活動的不少消費者表示認可。“我們家一直都買這種西式火腿，肉多、味道好，還有營養(yǎng)。”
值得一提的是，男大廚們現場烹飪精美菜肴、分 享美食技巧這一環(huán)節(jié)受到了廣大粉絲的“圍觀”。據大廚們介紹，以西式火腿為食材的菜肴有近百道之多，但鑒于夏季炎熱的氣候和人們生活的繁忙，大廚們特別向 人們推薦了幾道簡單清爽的菜肴，如：三明治、火腿沙拉、冷拼等等。這些美食操作簡單、營養(yǎng)清爽，熱量還少，忙碌愛美的都市白領們自己在家就可以 DIY 了，不僅能解饞還不用擔心長胖的問題，可謂兩全其美。
此外，記者還了解到，此次金鑼“美食廚房店內秀”活動 6 月便已啟動至 8 月 25 日結束，為期近兩個月；每周六日在北京、天津、山東等共 14 個城市的 105 家賣場均有設展臺，有興趣的朋友不妨留意一下 ~
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