春節(jié)到,年貨忙。新鮮時(shí)令的水果,近幾年來(lái)可都是老百姓的餐桌必備。
買(mǎi)水果的人有多忙?記者昨天早上8點(diǎn)開(kāi)往良渚農(nóng)副物流中心的果品批發(fā)市場(chǎng)靈市面,可一路上一直是以一腳油門(mén)一腳剎車(chē)的龜速在移動(dòng),仔細(xì)看看牌子,都是私家車(chē)出來(lái)辦水果年貨。
不過(guò)有市場(chǎng)不代表沒(méi)問(wèn)題:據(jù)記者了解,現(xiàn)在市面上的中高檔水果假冒偽劣現(xiàn)象不少,尤其是春節(jié)前的銷(xiāo)售旺季,有水果商家會(huì)在價(jià)格昂貴的進(jìn)口水果上動(dòng)手腳,多賺一筆。這不,前兩天新西蘭獼猴桃品牌Zespri、農(nóng)夫山泉旗下的農(nóng)夫果園品牌臍橙就來(lái)杭州市場(chǎng)打假了,他們從水果經(jīng)銷(xiāo)商處查處了大量假冒進(jìn)口獼猴桃、假冒品牌臍橙。
這些高仿水果擺到消費(fèi)者面前,恐怕大家也難辨真假。揣著兜里辛苦一年掙來(lái)的銀子,當(dāng)然不能買(mǎi)了“李鬼”水果。記者找到了水果達(dá)人、良渚果品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理石新友來(lái)教大家?guī)渍校绾瓮剢?wèn)切。
獼猴桃:正宗的進(jìn)口貨,每顆大小都很均勻
新西蘭水果不打農(nóng)藥口感好,一只獼猴桃就俘獲了中國(guó)人的胃,每年十月到春節(jié)是集中上市的時(shí)間。
1月22日,工商執(zhí)法人員帶著新西蘭獼猴桃公司的維權(quán)人員對(duì)杭州一家水果商行進(jìn)行檢查,在水果行一樓發(fā)現(xiàn)406箱涉嫌侵權(quán)的Zespri獼猴桃,及印有該品牌的包裝箱784個(gè),外觀幾乎可以亂真。
昨天,記者在水果市場(chǎng)幾乎已找不到新西蘭獼猴桃的蹤影,因?yàn)檫@個(gè)品種即將下市,取而代之的是價(jià)格適中的法國(guó)、意大利獼猴桃,還有便宜的國(guó)產(chǎn)獼猴桃!笆袌(chǎng)里,一箱約36只、3.6公斤重的獼猴桃,新西蘭的賣(mài)140元/盒,法國(guó)的賣(mài)115元/盒,意大利的賣(mài)70元/盒,國(guó)產(chǎn)的最便宜只賣(mài)45元/盒!
●辨?zhèn)卧E竅:
要買(mǎi)進(jìn)口獼猴桃,首先要從外觀上下功夫。
進(jìn)口的獼猴桃,每顆大小均勻(重100克—120克)、表皮光潔,要是發(fā)現(xiàn)果子大小不一,就可能是國(guó)產(chǎn)的來(lái)“濫竽充數(shù)”。不過(guò)新西蘭、法國(guó)和意大利的幾種進(jìn)口獼猴桃,從長(zhǎng)相上來(lái)說(shuō),很難區(qū)別。
“除了國(guó)產(chǎn)冒充進(jìn)口,有商家把法國(guó)獼猴桃裝在新西蘭盒子里,貼上假標(biāo)簽后,消費(fèi)者就很難分辨,商家一盒能多賺十幾元!惫ど虉(zhí)法人員說(shuō),新西蘭獼猴桃的市場(chǎng)認(rèn)知度很高,廠家?guī)缀跄昴觑w來(lái)中國(guó)打假。零售攤點(diǎn)上魚(yú)龍混雜,要買(mǎi)正宗新西蘭獼猴桃要去正規(guī)大店,并要求商家出具進(jìn)口水果檢驗(yàn)檢疫證書(shū)。
臍橙:進(jìn)口的滾滾圓,國(guó)產(chǎn)的長(zhǎng)圓臉
進(jìn)口水果唱罷、國(guó)產(chǎn)水果登場(chǎng),其實(shí)國(guó)產(chǎn)水果也有假的。
最近,農(nóng)夫山泉股份有限公司就投訴杭州一臍橙經(jīng)營(yíng)戶侵犯其農(nóng)夫果園臍橙商標(biāo)專用權(quán)。
1月28日,工商執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)找到了該臍橙經(jīng)營(yíng)戶,從現(xiàn)場(chǎng)看,這批臍橙包裝箱外觀主要圖形標(biāo)識(shí)與農(nóng)夫果園臍橙的包裝可謂如出一轍,只是把“農(nóng)夫果園”四個(gè)字換成了“有機(jī)鮮果”。
臍橙老板說(shuō),農(nóng)夫果園是大品牌,傍上它銷(xiāo)量就上去了。這些整箱的臍橙都是他自己包裝好的,臍橙和包裝箱則是從江西采購(gòu)的。
●辨?zhèn)卧E竅:
國(guó)產(chǎn)橙都是贛南臍橙,是長(zhǎng)圓型的,現(xiàn)在大約3元/斤,品牌橙稍貴。
而美國(guó)的新奇士橙7元/斤,個(gè)頭都是滾圓的。
冰糖心蘋(píng)果:灰頭土臉歪腦袋的才是阿克蘇產(chǎn)的
這兩年,新疆阿克蘇蘋(píng)果在市場(chǎng)大行其道,大家吃蘋(píng)果也認(rèn)準(zhǔn)了冰糖心,于是乎陜西、山東、甘肅一帶的蘋(píng)果紛紛改名“冰糖心”。在整個(gè)果品市場(chǎng)里,幾乎所有國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果的包裝都印上了“冰糖心”。
“冰糖心是蘋(píng)果自然生長(zhǎng)中,經(jīng)歷霜降后產(chǎn)生糖化的現(xiàn)象,這并不是新疆阿克蘇蘋(píng)果才有,但味道確實(shí)是阿克蘇最好,其中尤以紅旗坡的最正宗。其他產(chǎn)地的蘋(píng)果包裝上可以寫(xiě)冰糖心,但不允許出現(xiàn)阿克蘇字樣,消費(fèi)者認(rèn)包裝上的產(chǎn)地就明白!笔掠颜f(shuō)。
●辨?zhèn)卧E竅:
今年新疆霜降晚,上市的蘋(píng)果大多沒(méi)有冰糖心。
在市場(chǎng)里賣(mài)阿克蘇蘋(píng)果的耿大姐是新疆人,她拿出一只灰頭土臉的果子說(shuō),阿克蘇的蘋(píng)果生長(zhǎng)不套袋,都帶著新疆的泥土運(yùn)來(lái),果子一半紅一半青,不像套袋果紅得那么均勻。
“正宗紅旗坡出產(chǎn)的阿克蘇蘋(píng)果還有個(gè)特征,就是長(zhǎng)得歪頭斜腦不規(guī)整,大家挑選時(shí)可得記上這一條!笔掠蜒a(bǔ)充說(shuō)。本報(bào)記者 施雯/文 林云龍/攝
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