9月26日,在第二十屆中國(guó)(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,首屆河北省十大林果品牌評(píng)選暨京津冀果王爭(zhēng)霸賽結(jié)果發(fā)布,共評(píng)出:十大林果產(chǎn)品品牌、十大林果加工品牌、“果王”40個(gè)、金獎(jiǎng)100個(gè)、銀獎(jiǎng)120個(gè)、銅獎(jiǎng)140個(gè)。
河北果樹(shù)栽培歷史悠久,知名產(chǎn)品眾多,全省果樹(shù)總面積達(dá)到2900萬(wàn)畝,居全國(guó)第1位;果品年產(chǎn)量達(dá)到1563萬(wàn)噸,居全國(guó)第2位。這個(gè)十月,如果不計(jì)劃出門遠(yuǎn)行,就干脆來(lái)一次舌尖上的嘗鮮之旅吧!來(lái)看看咱河北都有哪些“果王”?
【“富崗”蘋(píng)果】
富崗蘋(píng)果,河北省內(nèi)丘縣特產(chǎn),因生長(zhǎng)于太行山深處富崗山莊(原崗底村)而得名。這里日照豐富,晝夜溫差大,極利于水分的有效積累;土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì),含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋(píng)果所含有的18種氨基酸,15項(xiàng)高于全中國(guó)代表值。果肉硬度大、纖維少、質(zhì)地細(xì)。
1998年-2008年,“富崗”商標(biāo)連續(xù)被認(rèn)定為河北省著名商標(biāo),富崗蘋(píng)果被連續(xù)認(rèn)定為河北省名牌產(chǎn)品。2006年,富崗蘋(píng)果被評(píng)為“2008年奧運(yùn)推薦果品”一等獎(jiǎng),榮獲“中華名果”稱號(hào);2008年,富崗蘋(píng)果被確定為奧運(yùn)專供果品。
說(shuō)起富崗蘋(píng)果,就不得不提一個(gè)人——李保國(guó)。他是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授,是林果專業(yè)的頂尖專家,14年來(lái),他扎根山區(qū),歷經(jīng)幾年數(shù)百次試驗(yàn),培育出了富崗一號(hào)、富崗二號(hào)和富崗三號(hào)蘋(píng)果,并全面實(shí)施了富崗綠色優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)工程。
富崗蘋(píng)果,承載的不僅僅是一個(gè)地區(qū)的勞動(dòng)成果,更是一個(gè)基層實(shí)干家的偉大夢(mèng)想!
采摘推薦:
內(nèi)丘縣富崗觀光采摘園:富崗觀光采摘園位于邢臺(tái)市內(nèi)丘縣崗底村,南通邢臺(tái),西接山西昔陽(yáng),北靠臨城,隆昔公路與邢昔公路在這里交匯。
觀光采摘園以蘋(píng)果為主,是內(nèi)丘縣面積最大、品質(zhì)最優(yōu)的蘋(píng)果生產(chǎn)基地。另有上萬(wàn)株板栗、核桃、甜柿等果品供采摘。金秋十月,富崗?fù)鹑缫环鶟娔剿?huà)卷,是觀光采摘的最佳時(shí)節(jié),采摘期約一個(gè)月左右。
乘車路線:自駕:邢臺(tái)市和順線至野溝門水庫(kù)右轉(zhuǎn)至宋家莊鄉(xiāng)興發(fā)加油站右轉(zhuǎn)至崗底村;邢臺(tái)市邢昔線至石槽村左轉(zhuǎn)至宋家莊鄉(xiāng)興發(fā)加油站右轉(zhuǎn)至崗底村。
公共交通:邢西汽車站坐開(kāi)往白鹿角的客車,崗底村下車即到。
【“綠嶺”核桃】
“綠嶺”牌薄皮核桃產(chǎn)于太行山東麓的臨城縣,是河北綠嶺果業(yè)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。
“綠嶺”牌薄皮核桃堅(jiān)果卵圓形,淺黃色,果個(gè)大,平均單果重12.8g。殼厚0.8mm,皮薄質(zhì)優(yōu),均勻不露仁,縫合線平滑而不突出,果面光滑美觀,用手輕輕一捏即開(kāi),就像吃花生一樣方便。
出仁率高達(dá)67%以上,脂肪含量69%,蛋白質(zhì)含量22%,還含有鈣、鐵、鋅、磷、核黃素和多種維生素等微量元素。還有防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力和延緩衰老;防止頭發(fā)過(guò)早變白和脫落,緩解疲勞和壓力;防止動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病等好處。買1公斤綠嶺核桃相當(dāng)于買13斤牛奶、7斤雞蛋、5斤牛肉。
2004年,綠嶺核桃被認(rèn)定為綠色食品,2008年綠嶺核桃被認(rèn)定為有機(jī)食品,還榮獲“奧運(yùn)推薦果品”,“綠嶺”商標(biāo)榮獲河北省著名商標(biāo)稱號(hào)。
采摘推薦:
臨城縣偉力薄皮核桃專業(yè)合作社:位于旅游勝地北方奇觀—崆山白云洞所在地河北省臨城縣石城鄉(xiāng)東代社村北,石家莊至邢臺(tái)(紅旗大街南延)公路從園區(qū)東邊貫穿而過(guò),交通十分便利。
該合作社發(fā)展薄皮核桃種植面積3000畝,是一家以發(fā)展薄皮核桃產(chǎn)業(yè)為主,集種植、苗圃、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光旅游為一體的綜合性農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)合作社。
行車路線:游客從旅游勝地崆山白云洞沿紅旗大街南行5公里即到園區(qū)。
【宣化牛奶葡萄】
張家口宣化自古以盛產(chǎn)葡萄而遠(yuǎn)近馳名,故得“葡萄城”之譽(yù)。宣化葡萄品質(zhì)優(yōu)良,其品種有牛奶、龍眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、馬奶子等15個(gè)品種。其中牛奶葡萄可謂是宣化葡萄中的“狀元”。
牛奶葡萄粒大,呈橢圓形,酷似奶牛乳頭,最大串兒可重達(dá)兩公斤以上,含糖量高達(dá)21.3%,含酸量低至0.25%。其皮薄肉厚,味甘醇美,可剝皮取肉,可刀切分瓣,故有“刀切“‘牛奶’不流汁”之說(shuō)。清朝曾作為“珍果”進(jìn)貢皇宮。在1909年巴拿馬國(guó)際農(nóng)產(chǎn)物博覽會(huì)上,獲得了榮譽(yù)獎(jiǎng)。從五十年代起,牛奶葡萄一直銷住香港和澳門。
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宣化葡萄文化遺產(chǎn)觀光園:位于“宣化城市傳統(tǒng)葡萄—全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)地”中心區(qū),是張家口市唯一一所專門從事葡萄種植、生產(chǎn)、科研、開(kāi)發(fā)、示范和旅游休閑,觀光采摘于一體的葡萄產(chǎn)業(yè)基地和農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。園區(qū)有國(guó)內(nèi)外早中晚熟優(yōu)良葡萄品種120個(gè)。
行車路線:宣化火車站下車,乘1路、8路市內(nèi)公交車北門口下車。
【晉州鴨梨】
鴨梨亦名雅梨,是中國(guó)古老的優(yōu)良梨品種。河北晉州是鴨梨的原產(chǎn)地,被稱為“中國(guó)鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培歷史。鴨梨果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。
晉州鴨梨果型美觀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達(dá)12%以上,并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤(rùn)肺、止咳定喘、潤(rùn)燥利便、醒酒解毒之功效。
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晉州市周家莊鄉(xiāng)觀光采摘園:位于晉州市周家莊鄉(xiāng)第九隊(duì),觀光采摘園緊鄰307國(guó)道,距石黃高速晉州出口3公里,晉州火車站5公里,石家莊機(jī)場(chǎng)60公里。本園為河北省旅游局首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),已經(jīng)舉辦了四屆晉州市梨花節(jié)、金秋采摘節(jié)。
乘車路線:從石家莊白佛客運(yùn)站乘晉石快客到晉州,換乘1路3路9路到周家莊;自駕車從石家莊上石黃高速到晉州出口,左轉(zhuǎn)即到周家莊,或從石家莊出發(fā)沿307國(guó)道東行50分鐘到周家莊。
【遷西板栗】
遷西板栗個(gè)大皮薄,色澤鮮艷,外觀整潔,果肉細(xì)膩有糯性,風(fēng)味芳酣獨(dú)特。經(jīng)科學(xué)測(cè)定,京東板栗果仁含蛋白質(zhì)10.7%,脂肪7.4%,淀粉60%,糖20%,以及豐富的胡蘿卜素、抗壞血酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、B1、B2等多種維生素和鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素。熱能及多種維生素和微量元素等多種成分,可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。營(yíng)養(yǎng)成分居全國(guó)板栗之首,因此京東板栗素有“干果之王”的美譽(yù)。
在清代,北京一帶把糖炒栗子叫做“灌香糖”。京東板栗的產(chǎn)量、質(zhì)量和出口量,在全國(guó)都居第一位。京東板栗在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名。早在19世紀(jì),京東板栗就遠(yuǎn)銷日本。日本國(guó)內(nèi)有近萬(wàn)個(gè)京東板栗銷售店鋪。
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遷西縣宏達(dá)綠色果品生態(tài)園:位于遷西縣太平寨鎮(zhèn)龍新莊、大嶺寨,距離遷西縣城約40公里,距離龍新莊集貿(mào)市場(chǎng)約1.5公里。
板栗、核桃采摘時(shí)間:8下旬到9月下旬。交通路線:到遷西縣下高速公路,沿遷西縣城南環(huán)東環(huán)上彩虹橋到三撫公路右拐,沿三撫公路約行20公里,太平寨岔口奔太平寨大嶺寨。
遷西縣栗香湖花果山觀光采摘園:位于遷西縣興城鎮(zhèn)小黑汀村北3公里。園區(qū)栽植櫻桃、杏、桃、李子、蘋(píng)果、梨、大棗、板栗、核桃等各種果樹(shù)10余萬(wàn)株,實(shí)現(xiàn)了四季有果,天天可摘。
乘車路線:京哈高速唐山段遷西支線高速路口下道—大黑汀水庫(kù)西岸路約10公里—栗香湖花果山觀光采摘園。
【滄州金絲小棗】
金絲小棗又名西河紅棗。因干棗剝開(kāi)時(shí)有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。
金絲小棗果實(shí)長(zhǎng)圓形,果皮棕紅色,果肉青黃。含糖量高達(dá)67%,核肉比1∶5.6。同時(shí),維生素C的含量比蘋(píng)果高70多倍,是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。
滄州金絲小棗具有悠久的栽培歷史,產(chǎn)區(qū)遍及滄州地區(qū)的滄縣、獻(xiàn)縣、泊頭、交河、鹽山、河間等縣市。其中,滄縣已被譽(yù)為中國(guó)的“金絲小棗之鄉(xiāng)”。
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獻(xiàn)縣孔獻(xiàn)山莊觀光采摘園:孔獻(xiàn)山莊坐落于獻(xiàn)縣壘頭鄉(xiāng)沈于村,106國(guó)道縱穿南北,307國(guó)道和石黃高速公路橫貫東西,形成了“黃金十字”,交通便利,四通八達(dá)。主要種植金絲小棗、大棗、串玲、無(wú)核棗、獻(xiàn)王棗、冬棗、月光、金絲四號(hào)、葫蘆棗等棗樹(shù)100畝,4890株,黃金柿子樹(shù)20株。
行車路線:縣城出發(fā),上307國(guó)道,東行至景淮路口,向北2000米到沈于村道口,再東行2500米即到。
青縣廣旺農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社采摘園:座落于縣城西側(cè)京滬高速路出口2公里處,森林公園南側(cè),青縣萬(wàn)畝果蔬觀光園起始處。果園處于黑龍港河、陳?ài)缀、十字河,三河圍繞半島形地界,現(xiàn)有果園300余畝,其中冬棗園100畝。小棗、大棗、金絲棗園120畝,梨園、桃園、葡萄園70畝。
【贊皇大棗】
贊皇大棗是中國(guó)700多個(gè)棗品種中唯一的“自然三倍體”品種,以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、“七個(gè)一尺,十個(gè)一斤”而著稱,被譽(yù)為“活維生素丸”、“百果之首”、“天然維生素之王”。
贊皇縣民間諺語(yǔ)有“一日吃仨?xiàng),百歲不見(jiàn)老”之說(shuō)。看外形,體碩如卵,紫紅發(fā)亮,酷似一件精美的藝術(shù)珍玩;剝開(kāi)后,則見(jiàn)肉持肥厚,質(zhì)地細(xì)密、瑩如冰雪;吃一口,味道甘甜,鮮美如酪;曬干掰開(kāi),尺把長(zhǎng)的密絲纖連不斷,故也被人們譽(yù)為“金絲蜜”。
采摘推薦:
贊皇縣大河道大棗專業(yè)合作社觀光采摘園:位于贊皇縣城南15公里的大棗主產(chǎn)區(qū)陽(yáng)澤鄉(xiāng)大河道村,建設(shè)核心園150畝,位于示范園西南部,周圍輻射5000畝。成熟時(shí)間從9月至10月,可供觀光采摘。
行車路線:石家莊→贊皇縣城→西陽(yáng)澤村→大河道大棗專業(yè)合作社觀光采摘園。
【深州蜜桃】
深州蜜桃已有近兩千年的栽培史,主要產(chǎn)區(qū)在河北深縣。其主要特點(diǎn)是個(gè)頭大,每個(gè)重約250克,果型秀美,古時(shí)有“北國(guó)之桃,深州最佳”之說(shuō)。明清兩代,作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個(gè)品種,最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。
因含糖量高,汁濃,用刀切開(kāi)后果汁凸出果面而不外溢。自古就有深州蜜桃“刀切不流水,口咬順嘴流”的說(shuō)法。剛摘下時(shí),桃香四溢,而挑摘后,桃香只能存留3天。
深州蜜含糖高達(dá)13-18%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成份,鮮食、加工皆為上品。
深州蜜桃有大桃小桃之分,平常所說(shuō)的深州蜜桃系指大桃而言。小桃稱為“桃奴”。每年8月中旬開(kāi)始有成熟的蜜桃,大概持續(xù)一個(gè)月左右,桃奴最多能堅(jiān)持到10月左右。
深州蜜桃過(guò)去是皇宮中帝王、貴妃享用的貢品,也是我國(guó)鮮桃之魁。它個(gè)頭碩大(每個(gè)一斤左右),果型秀美,色鮮艷,皮薄肉細(xì),汁甜如蜜。咬開(kāi)如一包瓊漿玉液,沁人心脾,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài),是我省出口的名貴水果之一。
采摘推薦:
深州蜜桃觀光園:位于深州市西北部的果樹(shù)區(qū),涉及7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積400多平方公里,核心面積約13.5平方公里,是理想的休閑度假的“天然氧吧”。
蜜桃觀光園以“春賞花、夏摘果、秋品桃”的模式,開(kāi)發(fā)了踏青、賞花、采摘、品嘗、勞動(dòng)等內(nèi)容的旅游項(xiàng)目,景區(qū)內(nèi)時(shí)時(shí)有樹(shù)、處處有花、步步有景、步移景異,美不勝收。2008年經(jīng)河北省旅游局評(píng)定成為國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)、2009年被評(píng)為首批“河北省農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”是衡水地區(qū)唯一獲此殊榮的旅游景點(diǎn)。
【興隆山楂】
山楂樹(shù)適宜于年平均氣溫在4.7-16℃的地區(qū)發(fā)展,最適宜的年均溫為10℃左右,興隆縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬最適宜栽培區(qū)。這里海拔高,晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)的積累,使山楂的含糖量提高,糖酸比也相應(yīng)提高,山楂的口感比低海拔地區(qū)偏甜,適口性大大提高。
興隆山楂5月開(kāi)花,8-10月結(jié)果,果實(shí)酸甜,這里的山楂以其樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷、耐貯藏、營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值高、適于加工而馳名全國(guó)。
2013年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“興隆山楂”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
采摘推薦:
承德縣貓耳峰采摘園:位于承德市承德縣孟家院鄉(xiāng)西山村,距承德縣縣城北19公里,F(xiàn)有果樹(shù)面積2000畝,主要品種有蘋(píng)果、梨、杏、桃、山楂等,年接待觀光采摘1萬(wàn)余人次。
行車路線:101線承德縣孟家院鄉(xiāng)處下道,沿下倉(cāng)線公路北行5公里即到。
【黃驊冬棗】
黃驊冬棗已有年三千年歷史,可以上溯至秦漢之前。黃驊聚館古貢棗園作為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,是全國(guó)惟一一個(gè)植物類“國(guó)!,園內(nèi)現(xiàn)存古冬棗樹(shù)1067棵,其中198株在600歲以上,這些古冬棗樹(shù)雖飽經(jīng)風(fēng)霜仍枝繁葉茂,果實(shí)累累,年齡最大的“嫡祖樹(shù)”已是740歲高齡,是我國(guó)冬棗樹(shù)中的“活化石”,吃黃驊冬棗就如同是在品嘗文物。
由于歷史悠久、品質(zhì)純正、口味獨(dú)特,黃驊冬棗成為第一種被國(guó)家文物局授予“中國(guó)文化遺產(chǎn)標(biāo)志”和國(guó)家質(zhì)量檢疫總局授予“中國(guó)地理標(biāo)志”的水果。
黃驊靠海,氣候條件上光熱充足,晝夜溫差大,有利于冬棗果實(shí)的糖分積累,使其糖分含量較高;黃驊周邊土層較厚,耕性良好,土壤中含有豐富的氯、鉀離子,這些離子能夠使果實(shí)增加維生素含量和其他微量元素及多種營(yíng)養(yǎng)成分的含量,并能使果實(shí)增加脆度和硬度。,故而黃驊冬棗品質(zhì)獨(dú)特,清甜酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,“內(nèi)潤(rùn)六合肝腸,外通八極清氣”。
采摘推薦:
黃驊市冬棗觀光采摘園:是黃驊市政府指定的首批精品采摘園之一,面積100公頃,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冬棗150多萬(wàn)斤,不僅可以接待各種規(guī)模的休閑旅游團(tuán)隊(duì),同時(shí)適于業(yè)內(nèi)人士科研考查。觀光采摘園位于黃石高速黃驊南出口,沿205國(guó)道南行8公里處,導(dǎo)航地址:黃驊市舊城鎮(zhèn)寺東村。
孔店冬棗觀光園:位于孔店村,地處滄州市區(qū)東25公里,黃驊市區(qū)西20公里,位于307國(guó)道北3公里處?椎甏逋恋孛娣e2.5萬(wàn)畝,冬棗種植面積1.5萬(wàn)畝,被譽(yù)為“華夏冬棗第一村”。果實(shí)成熟期從九月下旬至十月中旬。
良辰美景不可辜負(fù),現(xiàn)在就動(dòng)身,到大自然去品嘗你心中的“果王”滋味吧!
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