8日，記者從省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，2015年全省食品藥品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，市場經(jīng)營秩序不斷好轉，主要食藥產(chǎn)品抽檢合格率均超九成，全年未發(fā)生重大食品藥品安全事故。
從全年食品安全抽檢監(jiān)測情況來看，截止到2015年12月25日，省食品藥品監(jiān)督管理局共完成各類食品安全監(jiān)督抽檢計劃任務18379批次，包括國抽(轉河北)5328批次，省抽13051批次，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品951批次，合格樣品17428批次，總體合格率為94.83%。其中，實物質(zhì)量合格17797批次，實物質(zhì)量合格率96.83%。
據(jù)悉，不合格食品主要存在微生物超標，超范圍、超劑量使用食品添加劑，摻雜使假，農(nóng)獸藥殘留超標，重金屬超標，品質(zhì)不達標，標簽不合格等問題。截至目前，監(jiān)督抽檢不合格樣品已全部啟動核查處置，并對不合格樣品依法依規(guī)進行了控制。
藥品抽檢方面，2015年全省共完成藥品監(jiān)督抽驗8098批，檢驗合格7825批，合格率96.6%，比2014年上升了1.5個百分點，總體反映藥品質(zhì)量穩(wěn)定。從抽檢情況來看，藥品制劑中主要不合格品種為中成藥，主要不合格項目是性狀、裝量等項目。中藥材、中藥飲片的主要不合格項目是性狀、水分等項目。對檢驗不合格藥品當?shù)厮幤繁O(jiān)管部門已及時采取控制措施，排查風險隱患，并對相關企業(yè)依法進行處理。
據(jù)相關負責人介紹，春節(jié)將至，食藥監(jiān)管部門將針對節(jié)前食品消費高峰期特點，以食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品展銷會、廟會等為重點場所，結合我省正在開展的“五小”業(yè)態(tài)調(diào)查摸底統(tǒng)計和“清死角、打窩點”專項整治行動，進一步整治和規(guī)范食品經(jīng)營行為，并加強對乳制品、酒類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品、飲料、糕點等節(jié)日市場消費量大、群眾關注度高的食品監(jiān)管，確保節(jié)日食品消費市場質(zhì)量安全。同時，加強引導經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，嚴格查處食品安全違法違規(guī)行為，保障節(jié)日食品市場的安全。
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