10日至22日，全國各地同步舉辦食品安全宣傳周活動。河北主場活動10日上午在河北會堂拉開帷幕，省食安辦、省文明辦等17部門聯(lián)合舉辦，主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”。
“四個最”保障舌尖上的安全
“用最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全力保障人民群眾舌尖上的安全�！备笔￠L、省食安委副主任許寧10日參加河北食品安全周活動時表示。
他說，當前食品安全形勢不容樂觀，要加快推進市、縣監(jiān)管體制改革，夯實基層食品安全基礎；制定和修訂一批有利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的地方食品標準，形成一套完善的食品安全標準體系；要深入開展突出問題的專項整治，對不法分子堅決依法嚴厲打擊；強化責任追究，依法依紀嚴肅處理失職、瀆職行為。
還要構(gòu)建嚴密的共治格局，暢通群眾投訴舉報和批評建議渠道，形成企業(yè)、政府、社會、公眾有序參與、理性互動的共治體系。
省食藥監(jiān)局局長丁錦霞表示，今年全省將推進法治食藥監(jiān)部門建設，加強食品藥品安全縣創(chuàng)建、食品集中生產(chǎn)區(qū)治理、農(nóng)村食品安全專項整治、隱患排查治理，嚴懲重處食品安全違法犯罪。
食品安全主題活動陸續(xù)推出
11日—22日，我省食安辦、農(nóng)業(yè)廳、工信廳等17個單位將陸續(xù)推出與食品安全密切相關(guān)的主題日活動。
開展“老故事、老味道、老品牌——— 堅守誠信的力量”主題宣傳，開展“藥安食美我在行動”社會共治信息平臺推薦，開展食品安全與健康進社區(qū)等多項活動。
舉行“食品安全深度行”公眾開放日活動，邀請消費者實地參觀企業(yè)食品生產(chǎn)加工全過程。
開展“肉菜流通追溯體系建設成效主題宣傳日”活動；組織參觀農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估實驗室等活動。
讓公眾了解科學的信息
河北農(nóng)業(yè)大學食品科技學院教授趙文昨日參加食品安全周活動時指出，在當前的食品安全形勢下，重要的是要讓公眾能及時、準確地了解客觀、科學的信息，提高公眾鑒別真?zhèn)�、自我保護和正當維權(quán)的能力。
針對不同時期的食品安全問題，政府相關(guān)部門要組織公益科普活動，邀請國內(nèi)外食品安全、營養(yǎng)與健康方面的權(quán)威專家，正確、科學地解讀食品安全與營養(yǎng)健康領域的熱點問題，負責任地向全社會傳播食品安全、營養(yǎng)與健康方面的最新科學知識。
記者了解到，食品安全周期間，我省還將組織開展食品安全科普宣傳實時互動與在線傳播活動。(燕趙都市報記者王麗)
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