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過端午節(jié)怎么能不吃粽子呢

時間:2017-05-31 11:36河北網(wǎng)(www.bklai.com)
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  明天就要進入端午節(jié)假期了,超市品種繁多的粽子,成了熱銷品。想買,您得抓緊時間了。也有過節(jié)要出門的,交管部門發(fā)布了我省易堵和易發(fā)生交通事故的路段,這個一定要看清記牢,以便路上順利。假期第一天比較熱,估計要到38℃,大家注意防暑,后兩天還不錯,盡情玩兒吧。

  一年一度的端午節(jié)又快到了,吃粽子是節(jié)日的重頭戲。今年省會市場的粽子有什么新品種?大家傾向于買成品粽還是吃“媽媽牌”手工粽?除了吃吃吃,端午節(jié)帶給我們的還有哪些情結(jié)?

  調(diào)查

  超市:買粽子預計28號達到最高峰

  北派稻香村、南派五芳齋、思念V粽、星巴克星冰粽、“網(wǎng)紅”蛋黃肉松粽、臺灣鮑魚粽……端午節(jié)臨近,來自五湖四海的各種風味的粽子齊上市,市民可輕松買到。

  昨日,河北經(jīng)貿(mào)大學的幾名學生在先天下逛北國超市,她們表示平時都是逛超市時捎帶買點粽子吃,過節(jié)買點禮盒裝的品牌粽子送給爸媽。小章表示,對V型粽她最有感覺了,那形狀就像冰淇淋一樣。另一名女生則表示最喜歡吃媽媽包的八寶粽子,料足且“感情味濃”,最近媽媽身體不好,所以她特意來買幾個大個的八寶餡粽子。記者觀察發(fā)現(xiàn),還是大眾口味的紅棗、豆沙、蜜棗粽子賣的最多,口味多樣的粽子禮盒賣的比較好,一般用來親朋送禮物和單位發(fā)福利。顧客中也有不少表示自己包粽子的,46歲的體育老師張先生采購了3斤江米和2斤紅棗,他說最喜歡一家三口圍坐在桌前包粽子的感覺。

  “冷凍成品粽子預計這周末達到銷售高峰!北眹泄ぷ魅藛T表示,今年粽子價格基本持平,賣的一直不錯,北國超市天河店5月15-21日銷量同比去年增長41%。今年的新添口味有紫薯粽、香橙豆沙粽。

  棉三宿舍的一位天津老大媽說:“我最愛吃院里一位大姐包的粽子,要不是年齡大了,我肯定要多吃幾個!彼f的“大姐”60歲,姓許。許阿姨包的粽子就是傳統(tǒng)的江米加上大棗、蜜棗、豆沙、蜜豆四種餡,用不同顏色的黃白絲線捆綁區(qū)分,5元2個,每天清晨早早起來包、煮,一天賣上幾十個。小區(qū)里賣江米的攤主說,圓江米10元2斤半、長江米10元3斤,一天也能賣幾十斤。另一家賣主食的攤位也在前些天新上了自己包的粽子,2元一個,每天能賣100多個。

  批發(fā)市場:一家商戶日銷2000斤江米

  “圓江米去年3.4元/斤、今年3.7元/斤,長江米去年2.8元/斤、今年3元/斤,價格稍漲了些,但銷量很不錯!卑追鹗卟伺l(fā)市場有7家商戶銷售江米,其中一家商戶的寇經(jīng)理昨日表示,近期江米日銷可達2000斤,火爆局面估計要持續(xù)到端午節(jié)當天了。相應的市場內(nèi)的粽子葉也銷得不錯,粽子葉寬的每斤8元左右、窄的4元,每天能銷出600斤還多;蜜棗質(zhì)量最好的5元一斤,每天銷出200斤;還有一家商戶賣包好的生粽子,每個2元,昨天一天銷出600個,據(jù)攤主說都是提前一天預訂好的。

  華夏果品批發(fā)市場也迎來了大棗的銷售高峰。據(jù)市場管理人員介紹,今年大棗價格略降,庫存的40噸大棗,各種等級價格從7元/斤到16元/斤,現(xiàn)在已售出一大半,特別是最近10多天端午節(jié)臨近,批發(fā)的大卡車和零買的市民激增。蜜棗均價4元左右,今年庫存的15噸已快銷完了。

  河北省消費者協(xié)會投訴部主任吳惠卿表示,今年還沒有接到投訴粽子的案例,但還是建議消費者從正規(guī)商超購買,流動攤位食品安全無法保障。

  聲音

  過好傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是個文化載體

  又是一年粽香飄。物質(zhì)豐富已足以滿足我們的口腹之欲,但親情的味道越來越淡讓人悵然若失。

  河北省政府參事室特約研究員、省文史研究館館員、社會學者梁勇對此表示,優(yōu)秀的傳統(tǒng)節(jié)日都有一個明確的載體,讓人銘記。中國的端午節(jié)有“粽子”這個很好的文化載體,還有“包粽子”這一凝結(jié)家庭關(guān)系的行動,應該好好傳承。端午節(jié)傳說最早是為紀念東漢孝女曹娥,后來才有了紀念屈原之說,他是聯(lián)合國確認的中國歷史上偉大的世界文化名人之一,現(xiàn)在人們敬仰他的愛國精神,漸漸把端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日。

  20年前梁勇就呼吁中國傳統(tǒng)節(jié)日要以法定形式強化傳承,如端午節(jié)、重陽節(jié),將“團圓敬酒、登高奉老”等內(nèi)容付諸行動,強調(diào)感恩文化。中國傳統(tǒng)節(jié)日的傳承與發(fā)展,是一個公共社會管理問題,除了強調(diào)文化弘揚,還要從社會管理層面培植中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的意識和標志性載體。西方的情人節(jié)、母親節(jié)能被全世界接受,跟贈送巧克力、玫瑰花這些載體有很大關(guān)系。與其抱怨其他國家搶了我們的傳統(tǒng)節(jié)日“申遺”,不如反思我們自己。希望通過法津保護好中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,這是個文化話題,也是社會管理話題,更是一個弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日優(yōu)秀文化的戰(zhàn)略話題。

  端午·出行

  注意這些路段易堵

  本報訊(記者孫會芳)省交管局對端午節(jié)假期交通安全形勢進行了分析研判,預計車流高峰集中在5月28日上午和5月30日下午,設(shè)區(qū)市出入口、環(huán)京高速公路和景區(qū)道路將會出現(xiàn)排隊緩行和潮汐式擁堵。同時匯總了全省92處易擁堵路段和68處事故多發(fā)路段,并發(fā)出交通安全預警提示,提醒駕駛?cè)颂崆耙?guī)劃好出行路線,文明駕駛。

  在92處易堵路段中,石家莊包括:新華區(qū)新華路(中華大街-公里街)、石清路、石清高速口、中華北大街高速口、西二環(huán)、和平西路、泰華街聯(lián)盟路口周邊;裕華區(qū)槐安路(育才街-建華大街)、萬達周邊;長安區(qū)東北二環(huán)交口、東二環(huán)上裕華路輔路、勝利北街沿線;橋西區(qū)北國商城、新百廣場、益友百貨周邊,西美花街(匯豐路-紅旗大街)、槐安路至山前大道、火車站東廣場、紅旗大街、石銅路南二環(huán)外、新華路西二環(huán)外;鹿泉區(qū)307國道;藁城區(qū)307國道城區(qū)段;欒城308國道西董鋪口;正定縣南外環(huán)等。

  在68處交通事故多發(fā)路段中,石家莊包括:贊皇縣京贊線與393省道連接線交叉口、鹿泉區(qū)307國道、晉州市衡井線武邱路口、藁城區(qū)衡井線與定魏線交叉口、正定縣正南公路永安段等。

  小長假5月27日的機票最貴

  本報訊(記者翟開礦)即將迎來端午節(jié)小長假,但機票價格提前兩天開始漲價,日本以及東南亞的短途游最受熱捧,價格最高峰出現(xiàn)在5月27日,隨后逐日下降。航空公司提醒,今年6月是上半年最后一個機票淡季月,6月底就將進入暑運旺季,價格水漲船高。如果有出行計劃,還應提早安排。

  春秋航空相關(guān)負責人表示,雖然5月28日才進入端午假期,但機票普遍從26日開始漲價!疤崆2天,也就是和端午湊成了5天假期,最符合短途游的特點。”

  今年短途出境游仍然是日本、東南亞最為熱門。國內(nèi)航線的熱門目的地廈門、成都、重慶、昆明等,報價依然是穩(wěn)中有升,與平日相比稍有上漲。

  動物園植物園開通直達公交車

  本報訊(記者孫會芳)端午節(jié)假期石家莊市公交總公司日均安排運營車輛3278部,視線路客流情況,采取區(qū)間車、直達車或大站快車,為市民提供出行保障。

  1路在客流高峰時段,適時開通直達車或區(qū)間車;553路、555路視客流變化開通軌道學院至談固直達車;6路、52路地處高教區(qū),根據(jù)學生出行情況分別增加3-5部區(qū)間車。

  植物園:旅游1路在配車20部的基礎(chǔ)上,再安排10部車分別由新百廣場和紀念碑臨時開通植物園直達車,另外在客流高峰期,將76路臨時并入旅游1路運行;旅游11路在現(xiàn)運行的22部車輛的基礎(chǔ)上再增加6部車運力。

  抱犢寨:旅游5路在配車25部的基礎(chǔ)上,再由新百廣場臨時開通10部至動物園或抱犢寨直達車,在客流高峰期將325路部分車輛并入旅游5路運營。同時,安排6部公交車由和平醫(yī)院開通至動物園或抱犢寨直達車,以緩解沿線客流壓力;320路再增加6部車。

  動物園:旅游6路在現(xiàn)有28部車輛基礎(chǔ)上增加5部車,下午結(jié)合游客返城高峰,開通至運河橋客運站直達車;旅游12路在現(xiàn)有20部車輛基礎(chǔ)上再增加4部車,下午結(jié)合游客返城高峰,開通至省博物院直達車。

  封龍山:旅游2路加大發(fā)車密度,視情況由解放廣場開通直達車。

  端午·天氣

  小長假首日最高氣溫

  或達38℃

  本報訊(記者崔虹)昨天,記者從石家莊市氣象臺獲悉,端午節(jié)假期,省會將先晴后陰,氣溫呈下降趨勢,但也在30℃左右徘徊。

  昨天,天氣晴朗,在3級左右東南風的吹拂下,氣溫并不是太高,剛剛越過31℃。雖然看著天空狀況不錯,但空氣質(zhì)量在上午10時許就進入輕度污染級別。根據(jù)最新氣象信息,今天晴朗仍將繼續(xù),最高氣溫預計達到36℃。

  記者從石市氣象臺了解到,預計28日天氣晴好,氣溫有可能高達38℃,29日至30日受弱冷空氣影響,天氣多云到陰,氣溫略有下降,氣象條件有利于污染物擴散。

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責任編輯:美景
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