日前，據(jù)張家口市對主要食品價格連續(xù)監(jiān)測顯示，春節(jié)期間，張家口市主要生活必需品價格總體運行良好，未發(fā)現(xiàn)價格異常波動現(xiàn)象。
成品糧油價格走勢穩(wěn)健。節(jié)日期間糧油市場需求大幅度回落，但各大商超仍保持充分備貨。節(jié)日以來，所監(jiān)測的成品糧油價格均保持節(jié)前水平，其中，面粉2.30元/500克、粳米2.49元/500克、精制玉米面2.89元/500克、監(jiān)測品牌壓榨一級花生油159.90元/桶（5升裝，下同）、食用調(diào)和油（非轉(zhuǎn)基因）89.90元/桶、品牌一級大豆油（非轉(zhuǎn)基因）78.90元/桶。
肉類價格保持穩(wěn)定。2022年12月以來，生豬市場交易全面恢復，生豬產(chǎn)能充分釋放，活豬上市量大幅度增長，市場供應呈階段性相對過剩狀況，帶動生豬及鮮肉價格持續(xù)下降。節(jié)前定點超市鮮豬肉后座、精瘦肉價格分別降至13.98元/500克、16.48元/500克。節(jié)日期間，活豬市場交易有限，但鮮豬肉市場需求及購買力也顯著回落。所監(jiān)測的豬肉后座、精瘦肉價格均基本保持節(jié)前水平。節(jié)日前夕，鮮牛肉、羊肉也迎來需求旺季，但市場供應保障有力，各大超市、農(nóng)貿(mào)市場貨源充足，節(jié)日以來，所監(jiān)測的鮮牛腱子肉43.48元/500克、鮮羊肉41.48元/500克，均與節(jié)前價格持平。
雞蛋價格小幅回落。2022年12月份，隨著大量新鮮貨源上市，鮮雞蛋價格持續(xù)回落并降至年度低點。進入新年以后，百姓家庭、集團需求等均顯著上揚，鮮雞蛋價格呈恢復性上升走勢，春節(jié)前夕，所監(jiān)測的鮮雞蛋價格已回升至5.79元/500克，較年初上升18.4%。節(jié)日期間，伴隨著市場需求的降溫，鮮雞蛋價格降至5.64元/500克，較節(jié)前回落2.6%。
蔬菜價格高位小幅回落。節(jié)日期間，新一輪冷空氣給包括我省在內(nèi)的多個省份、地區(qū)帶來大風、降雪天氣。同時季節(jié)性產(chǎn)銷特點，以及新鮮蔬菜貨源陸續(xù)補充、市場實際供需格局相應調(diào)整等，使節(jié)日期間的蔬菜價格呈現(xiàn)在高點小幅震蕩、節(jié)日初期繼續(xù)走高、中期開始總體小幅回落的變化特點。節(jié)日最后一天，所監(jiān)測的包括大白菜、圓茄子、蒜薹、生姜等品種在內(nèi)的20種主要蔬菜平均價格為5.46元/500克，較節(jié)前的5.51元/500克下降1.1%，較節(jié)日期間的最高點已回落3.9%。
節(jié)日期間，所監(jiān)測的水產(chǎn)、禽類、牛奶等價格均保持穩(wěn)定。（記者李向麗 通訊員王冰鷞）
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