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日前，據(jù)張家口市對(duì)主要食品價(jià)格連續(xù)監(jiān)測(cè)顯示，春節(jié)期間，張家口市主要生活必需品價(jià)格總體運(yùn)行良好，未發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng)現(xiàn)象。

成品糧油價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)健。節(jié)日期間糧油市場(chǎng)需求大幅度回落，但各大商超仍保持充分備貨。節(jié)日以來(lái)，所監(jiān)測(cè)的成品糧油價(jià)格均保持節(jié)前水平，其中，面粉2.30元/500克、粳米2.49元/500克、精制玉米面2.89元/500克、監(jiān)測(cè)品牌壓榨一級(jí)花生油159.90元/桶（5升裝，下同）、食用調(diào)和油（非轉(zhuǎn)基因）89.90元/桶、品牌一級(jí)大豆油（非轉(zhuǎn)基因）78.90元/桶。

肉類價(jià)格保持穩(wěn)定。2022年12月以來(lái)，生豬市場(chǎng)交易全面恢復(fù)，生豬產(chǎn)能充分釋放，活豬上市量大幅度增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)呈階段性相對(duì)過(guò)剩狀況，帶動(dòng)生豬及鮮肉價(jià)格持續(xù)下降。節(jié)前定點(diǎn)超市鮮豬肉后座、精瘦肉價(jià)格分別降至13.98元/500克、16.48元/500克。節(jié)日期間，活豬市場(chǎng)交易有限，但鮮豬肉市場(chǎng)需求及購(gòu)買力也顯著回落。所監(jiān)測(cè)的豬肉后座、精瘦肉價(jià)格均基本保持節(jié)前水平。節(jié)日前夕，鮮牛肉、羊肉也迎來(lái)需求旺季，但市場(chǎng)供應(yīng)保障有力，各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)貨源充足，節(jié)日以來(lái)，所監(jiān)測(cè)的鮮牛腱子肉43.48元/500克、鮮羊肉41.48元/500克，均與節(jié)前價(jià)格持平。

雞蛋價(jià)格小幅回落。2022年12月份，隨著大量新鮮貨源上市，鮮雞蛋價(jià)格持續(xù)回落并降至年度低點(diǎn)。進(jìn)入新年以后，百姓家庭、集團(tuán)需求等均顯著上揚(yáng)，鮮雞蛋價(jià)格呈恢復(fù)性上升走勢(shì)，春節(jié)前夕，所監(jiān)測(cè)的鮮雞蛋價(jià)格已回升至5.79元/500克，較年初上升18.4%。節(jié)日期間，伴隨著市場(chǎng)需求的降溫，鮮雞蛋價(jià)格降至5.64元/500克，較節(jié)前回落2.6%。

蔬菜價(jià)格高位小幅回落。節(jié)日期間，新一輪冷空氣給包括我省在內(nèi)的多個(gè)省份、地區(qū)帶來(lái)大風(fēng)、降雪天氣。同時(shí)季節(jié)性產(chǎn)銷特點(diǎn)，以及新鮮蔬菜貨源陸續(xù)補(bǔ)充、市場(chǎng)實(shí)際供需格局相應(yīng)調(diào)整等，使節(jié)日期間的蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)在高點(diǎn)小幅震蕩、節(jié)日初期繼續(xù)走高、中期開(kāi)始總體小幅回落的變化特點(diǎn)。節(jié)日最后一天，所監(jiān)測(cè)的包括大白菜、圓茄子、蒜薹、生姜等品種在內(nèi)的20種主要蔬菜平均價(jià)格為5.46元/500克，較節(jié)前的5.51元/500克下降1.1%，較節(jié)日期間的最高點(diǎn)已回落3.9%。

節(jié)日期間，所監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)、禽類、牛奶等價(jià)格均保持穩(wěn)定。（記者李向麗 通訊員王冰鷞）

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