河北網(wǎng)訊（朱艷麗、白潔）為防控校園食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障在校師生飲食安全，連日來，秦皇島市山海關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局開展安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)春季開學(xué)季校園食堂食品安全監(jiān)管。
該區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)33家中小學(xué)、幼兒園食堂的34名負(fù)責(zé)人和食品安全員參加全省春季校園食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)會(huì)，圍繞學(xué)校食堂食品安全管理要求、做好開學(xué)前食品安全自查工作進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。要求各中小學(xué)、幼兒園結(jié)合實(shí)際，開展食品安全自查和整改提升，全力保障學(xué)校食堂食品安全。
針對部分學(xué)校食堂存在的功能間布局不合理、硬件設(shè)施陳舊老化等問題，工作人員深入學(xué)校食堂現(xiàn)場指導(dǎo)，幫扶校園食堂改造升級，進(jìn)一步要求學(xué)校食堂加強(qiáng)日常過程管控，履行主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全知識。
截至目前，山海關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局已主動(dòng)幫扶、現(xiàn)場指導(dǎo)10家學(xué)校食堂，有效防控和排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障了學(xué)生用餐安全。
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