日前，邯鄲市召開熟肉制品專項整治行動部署會議。圖為會議現(xiàn)場。 通訊員趙春輝攝
河北新聞網(wǎng)訊（通訊員趙春輝 記者白增安）日前，邯鄲市召開熟肉制品專項整治行動部署會議，即日起至年底，開展為期三個月的熟肉制品專項整治行動。
此次專項整治行動以熟肉制品生產(chǎn)加工單位、批發(fā)零售市場、食品超市、餐飲服務(wù)單位、食品“三小”等為重點，全面排查熟肉制品制售過程中的無證（無卡）生產(chǎn)經(jīng)營、非法添加和超范圍超限量使用添加劑以及制售“三無”、劣質(zhì)、過期熟肉制品等突出問題和風(fēng)險隱患。嚴(yán)把熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)厲查處取締無證制售熟肉制品的“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營者違法制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、“三無”以及偽造、涂改或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期熟肉制品等違法行為。嚴(yán)格禁止餐飲服務(wù)提供者以及食品小作坊、小餐飲、小攤點采購、貯存、使用亞硝酸鹽。采取督導(dǎo)檢查、飛行檢查、交叉暗訪等方式，對各縣（市、區(qū)）整治行動開展情況進(jìn)行檢查。
來源：河北新聞網(wǎng)相關(guān)新聞：
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