河北新聞網(wǎng)訊（通訊員趙春輝 記者劉劍英）為加強肉蛋菜和水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，守護群眾飲食安全，近日，邯鄲市啟動了“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，力爭在今年底前創(chuàng)建36家省市級“放心肉菜示范超市”。
“放心肉菜示范超市”要求具備8方面條件，包括連續(xù)兩年抽檢合格、設立優(yōu)質精品肉菜專柜、完善質量安全管理體系、制定企業(yè)質量安全標準和經(jīng)營規(guī)范、加強源頭防范嚴把進貨關、強化銷售過程管理、建立健全質量安全自查機制和實施信息公示制度。對示范超市將實行動態(tài)管理、每年復核，對不再符合授牌標準或發(fā)生重大食品安全問題的，予以摘牌并向社會公示。
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