10月14—15日,由國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司、農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司、海關總署進出口食品安全局指導,中國食品安全報社、河北省市場監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦,承德市市場監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展(承德)大會”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流,共治食品安全;推動高質量發(fā)展,共享美好生活”為主題。
△開幕式現場
十四屆全國政協(xié)常委、全國政協(xié)農業(yè)和農村委員會副主任龍莊偉出席開幕式,承德市委書記柴寶良致歡迎詞;河北省市場監(jiān)督管理局黨組書記何江海,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學,國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭,農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放,石家莊海關黨委委員、副關長石金峰,中國工程院院士、中國農業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政,國務院食安委食品安全專家技術委員會副主任委員、原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局副局長蒲長城,原農業(yè)部黨組成員、中國農村合作經濟管理學會理事長畢美家出席會議開幕式并致辭;中國科學院院士韓布興發(fā)表主題演講;承德市人民政府市長王亞軍作承德特色農業(yè)暨食品產業(yè)推介;京東集團副總裁馮全普發(fā)言。
開幕式上,國家食品安全監(jiān)管部門相關領導、地方政府代表、院士專家學者以及來自全國25個省、160多個市縣食品安全監(jiān)管部門相關負責人、食品行業(yè)及企業(yè)負責人、媒體記者等460余人集聚一堂,為全國食品安全監(jiān)管和食品產業(yè)高質量發(fā)展建言獻策,深入交流,凝聚共識。
10月14—15日,由國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司、農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司、海關總署進出口食品安全局指導,中國食品安全報社、河北省市場監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦,承德市市場監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展(承德)大會”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流,共治食品安全;推動高質量發(fā)展,共享美好生活”為主題。
△開幕式現場
十四屆全國政協(xié)常委、全國政協(xié)農業(yè)和農村委員會副主任龍莊偉出席開幕式,承德市委書記柴寶良致歡迎詞;河北省市場監(jiān)督管理局黨組書記何江海,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學,國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭,農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放,石家莊海關黨委委員、副關長石金峰,中國工程院院士、中國農業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政,國務院食安委食品安全專家技術委員會副主任委員、原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局副局長蒲長城,原農業(yè)部黨組成員、中國農村合作經濟管理學會理事長畢美家出席會議開幕式并致辭;中國科學院院士韓布興發(fā)表主題演講;承德市人民政府市長王亞軍作承德特色農業(yè)暨食品產業(yè)推介;京東集團副總裁馮全普發(fā)言。
開幕式上,國家食品安全監(jiān)管部門相關領導、地方政府代表、院士專家學者以及來自全國25個省、160多個市縣食品安全監(jiān)管部門相關負責人、食品行業(yè)及企業(yè)負責人、媒體記者等460余人集聚一堂,為全國食品安全監(jiān)管和食品產業(yè)高質量發(fā)展建言獻策,深入交流,凝聚共識。
△承德市委書記柴寶良代表主辦方致歡迎詞
柴寶良代表承德市委、市政府向嘉賓表示誠摯歡迎,并簡要介紹了承德市情。柴寶良介紹,承德是塞罕壩精神發(fā)祥地。這里天藍水凈、地綠山青、林密氣爽,全市PM2.5平均濃度25μg/m³,年均自生水量37億方,年供京津唐水量22億方,全市森林覆蓋率60.03%,被譽為“華北綠肺、天然氧吧”。柴寶良說,承德市省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)達到86家,食用菌、神栗食品、怡達山楂、宇航人沙棘等馳名中外,產品遠銷20多個國家和地區(qū)。我們加強基地建設,全國綠色食品標準化原料生產基地達到111.6萬畝,占全省88%。我們大力加強品牌建設,打造中國馳名商標13件,兩品一標認證產品360個。特別是培育打造的“承德山水”農產品區(qū)域公用品牌,涵蓋7大類、225家企業(yè)、1245種單品。我們堅決落實“四個最嚴”要求,食品抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在98.5%以上,有力保障了“舌尖上的安全”。
△河北省市場監(jiān)管局黨組書記何江海致辭
何江海指出,河北省現有食品生產經營單位80多萬家,去年食品工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入4000多億元,位居全國前列。近年來,在河北省委、省政府和市場監(jiān)管總局的堅強領導下,在各級各部門和社會各界的大力支持下,全省市場監(jiān)管部門認真貫徹“四個最嚴”要求,把食品安全監(jiān)管作為首要職責,扎實推進食品安全“兩個責任”落實,持續(xù)開展風險隱患排查和專項整治,積極構建食品安全社會共治格局。同時,我們充分發(fā)揮質量管理、知識產權、檢驗檢測等職能作用,全力支持食品產業(yè)發(fā)展壯大,全省涌現一大批以“承德露露”為代表的食品龍頭企業(yè)和知名品牌。
△中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學致辭
朱長學強調,食品安全首先是“產”出來的,要關口前移,把風險扼殺在搖籃里。食品安全也是“管”出來的,要嚴格執(zhí)法,將嚴厲的處罰落到實處。當前食品產業(yè)新產品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮,食品安全監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)。從電商平臺、外賣平臺,到融媒體、微博、微信等社交平臺,再到短視頻平臺,線上銷售食品的渠道越來越多。毫無疑問,做好食品安全監(jiān)管工作必須把握好有效市場、有為政府、有序社會的辯證關系,在“產”“管”“治”上下功夫,統(tǒng)籌推進產業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會共治,實現高質量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機統(tǒng)一。朱長學指出,承德市近年來培育壯大綠色食品產業(yè)作為推動農業(yè)高質量發(fā)展的重中之重,持續(xù)延鏈補鏈強鏈,加快推進京津冀綠色優(yōu)質有機農產品供應基地建設。
△國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭致辭
楊玉蘭指出,此次大會對強化食品安全監(jiān)管、加強風險交流、推動社會共治、促進食品產業(yè)高質量發(fā)展起到了積極作用。同時,在強化食品安全監(jiān)管和加強食品安全信息交流等方面她提出了三點意見:一是堅持“四個最嚴”,不斷強化食品安全監(jiān)管。要進一步抓實抓牢抓細企業(yè)食品安全主體責任,緊緊抓住企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)等質量安全管理的“關鍵少數”,把責任落實到“最小工作單元”。二是堅持公開透明,加強食品安全信息交流。三是堅持創(chuàng)新驅動,推動食品產業(yè)高質量發(fā)展。要針對乳制品、肉制品、嬰幼兒配方食品等重點食品,開展質量安全提升行動;要圍繞兒童、老年人等特殊人群營養(yǎng)健康特定需求,推動研發(fā)食品新品種;要引導企業(yè)以消費者為中心,加大研發(fā)投入,提高質量標準;要推動食品行業(yè)推行智能制造,采用綠色包裝,使用清潔標簽,加強品牌建設和品牌保護,培育食品質量安全文化。
△農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放致辭
據了解,此次大會農業(yè)農村部門有6個省份、50多位同志參會。肖放表示,近5年,各級農業(yè)農村部門著力強化農產品質量安全監(jiān)管,持續(xù)推動農業(yè)標準化綠色化品牌化種養(yǎng),農產品質量安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,但是,農安監(jiān)管工作仍然任重道遠,2%-3%的農產品不合格問題還要下苦功夫解決、高品質提升還要持續(xù)加力。
△石家莊海關黨委委員、副關長石金峰致辭
石金峰指出,2022年,我國從近200個國家和地區(qū)進口食品,貿易額達到1.4萬億元,同比增長10.2%。隨著食品貿易國際化程度的進一步深化,進口食品風險環(huán)節(jié)和責任主體更加復雜,給進出口食品安全監(jiān)管帶來了全新的挑戰(zhàn)。面對新形勢、新任務,中國海關始終加強源頭管控,嚴格口岸把關,強化后續(xù)監(jiān)管,持續(xù)完善進口食品全鏈條監(jiān)管體系,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
△中國工程院院士、中國農業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政致辭
任發(fā)政認為,科技創(chuàng)新是食品產業(yè)高質量發(fā)展的保障。他針對如何加強食品營養(yǎng)科學研究助力我國健康中國戰(zhàn)略的發(fā)展提出三點建議:一是重視食品營養(yǎng)與健康科技創(chuàng)新工作。針對國民健康訴求,開展傳統(tǒng)食品功能化提升、新型功能食品制造以及新食品原料開發(fā)等關鍵技術集成與產業(yè)化示范工作。二是我國居民慢病高發(fā),且出現年輕化傾向。我們應針對消費者的隱性饑餓與熱量攝入過多等問題,建立健全居民營養(yǎng)監(jiān)測制度,制定適合不同人群特點的膳食指南,全面普及營養(yǎng)膳食知識,引導居民形成營養(yǎng)科學的膳食習慣,逐步解決居民營養(yǎng)不良與過剩并存的問題,推進健康飲食文化的建設。三是針對不同人群營養(yǎng)需求特征,在研發(fā)功效明確、機制明晰的營養(yǎng)功能產品基礎上,進一步強化精準營養(yǎng)供給與智能健康管理工作,引領并支撐我國食品產業(yè)向營養(yǎng)健康方向發(fā)展。
△《中國食品安全報·食安河北》專版啟動儀式
△頒發(fā)2023年度推進食品安全社會共治“突出案例”榮譽證書
△頒發(fā)2023年度推進食品安全社會共治“十佳案例”榮譽證書
開幕式上,原國家質檢總局總工程師、北京華夏產業(yè)經濟研究院院長劉兆彬宣讀了2023年度食品安全社會共治“突出案例”、“十佳案例”名單并作了點評;中國食品安全報社與河北省市場監(jiān)督管理局聯合主辦《中國食品安全報·食安河北》專版舉行了啟動儀式;同時,中國食品安全報社還與十家地級市市場監(jiān)管局簽署合作協(xié)議;河北省承德市農業(yè)農村局與京東零售集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書。
△中國食品安全報社與十家地級市市場監(jiān)管局簽署合作協(xié)議
△河北省承德市農業(yè)農村局與京東零售集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書
據悉,本次會議涵蓋了“開幕式”以及“落實食品安全‘兩個責任’經驗交流會”“地方監(jiān)管工作經驗交流會”“食品產業(yè)高質量發(fā)展研討會”三項專題會議。
十年磨一劍,砥礪再出發(fā)。全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會至今已連續(xù)成功舉辦十屆,會議已成為食品安全社會共治的全國性平臺,是宣傳國家食品安全監(jiān)管創(chuàng)新性舉措與成果的展示平臺、土壤和窗口。全國食品安全監(jiān)管信息工作交流會始終堅持貫徹黨中央、國務院對食品安全工作的決策部署,在國家多個部委辦局的關懷和支持下,以專業(yè)性、權威性、高端性、前瞻性傳播視角,堅持內容創(chuàng)新,匯集眾智,促進各地食品安全監(jiān)管信息工作交流,分享食品安全監(jiān)管經驗、亮點,推廣食品安全監(jiān)管工作經驗。
（來源：News快報）
△承德市委書記柴寶良代表主辦方致歡迎詞
柴寶良代表承德市委、市政府向嘉賓表示誠摯歡迎,并簡要介紹了承德市情。柴寶良介紹,承德是塞罕壩精神發(fā)祥地。這里天藍水凈、地綠山青、林密氣爽,全市PM2.5平均濃度25μg/m³,年均自生水量37億方,年供京津唐水量22億方,全市森林覆蓋率60.03%,被譽為“華北綠肺、天然氧吧”。柴寶良說,承德市省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)達到86家,食用菌、神栗食品、怡達山楂、宇航人沙棘等馳名中外,產品遠銷20多個國家和地區(qū)。我們加強基地建設,全國綠色食品標準化原料生產基地達到111.6萬畝,占全省88%。我們大力加強品牌建設,打造中國馳名商標13件,兩品一標認證產品360個。特別是培育打造的“承德山水”農產品區(qū)域公用品牌,涵蓋7大類、225家企業(yè)、1245種單品。我們堅決落實“四個最嚴”要求,食品抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在98.5%以上,有力保障了“舌尖上的安全”。
△河北省市場監(jiān)管局黨組書記何江海致辭
何江海指出,河北省現有食品生產經營單位80多萬家,去年食品工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入4000多億元,位居全國前列。近年來,在河北省委、省政府和市場監(jiān)管總局的堅強領導下,在各級各部門和社會各界的大力支持下,全省市場監(jiān)管部門認真貫徹“四個最嚴”要求,把食品安全監(jiān)管作為首要職責,扎實推進食品安全“兩個責任”落實,持續(xù)開展風險隱患排查和專項整治,積極構建食品安全社會共治格局。同時,我們充分發(fā)揮質量管理、知識產權、檢驗檢測等職能作用,全力支持食品產業(yè)發(fā)展壯大,全省涌現一大批以“承德露露”為代表的食品龍頭企業(yè)和知名品牌。
△中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學致辭
朱長學強調,食品安全首先是“產”出來的,要關口前移,把風險扼殺在搖籃里。食品安全也是“管”出來的,要嚴格執(zhí)法,將嚴厲的處罰落到實處。當前食品產業(yè)新產品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮,食品安全監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)。從電商平臺、外賣平臺,到融媒體、微博、微信等社交平臺,再到短視頻平臺,線上銷售食品的渠道越來越多。毫無疑問,做好食品安全監(jiān)管工作必須把握好有效市場、有為政府、有序社會的辯證關系,在“產”“管”“治”上下功夫,統(tǒng)籌推進產業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會共治,實現高質量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機統(tǒng)一。朱長學指出,承德市近年來培育壯大綠色食品產業(yè)作為推動農業(yè)高質量發(fā)展的重中之重,持續(xù)延鏈補鏈強鏈,加快推進京津冀綠色優(yōu)質有機農產品供應基地建設。
△國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭致辭
楊玉蘭指出,此次大會對強化食品安全監(jiān)管、加強風險交流、推動社會共治、促進食品產業(yè)高質量發(fā)展起到了積極作用。同時,在強化食品安全監(jiān)管和加強食品安全信息交流等方面她提出了三點意見:一是堅持“四個最嚴”,不斷強化食品安全監(jiān)管。要進一步抓實抓牢抓細企業(yè)食品安全主體責任,緊緊抓住企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)等質量安全管理的“關鍵少數”,把責任落實到“最小工作單元”。二是堅持公開透明,加強食品安全信息交流。三是堅持創(chuàng)新驅動,推動食品產業(yè)高質量發(fā)展。要針對乳制品、肉制品、嬰幼兒配方食品等重點食品,開展質量安全提升行動;要圍繞兒童、老年人等特殊人群營養(yǎng)健康特定需求,推動研發(fā)食品新品種;要引導企業(yè)以消費者為中心,加大研發(fā)投入,提高質量標準;要推動食品行業(yè)推行智能制造,采用綠色包裝,使用清潔標簽,加強品牌建設和品牌保護,培育食品質量安全文化。
△農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放致辭
據了解,此次大會農業(yè)農村部門有6個省份、50多位同志參會。肖放表示,近5年,各級農業(yè)農村部門著力強化農產品質量安全監(jiān)管,持續(xù)推動農業(yè)標準化綠色化品牌化種養(yǎng),農產品質量安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,但是,農安監(jiān)管工作仍然任重道遠,2%-3%的農產品不合格問題還要下苦功夫解決、高品質提升還要持續(xù)加力。
△石家莊海關黨委委員、副關長石金峰致辭
石金峰指出,2022年,我國從近200個國家和地區(qū)進口食品,貿易額達到1.4萬億元,同比增長10.2%。隨著食品貿易國際化程度的進一步深化,進口食品風險環(huán)節(jié)和責任主體更加復雜,給進出口食品安全監(jiān)管帶來了全新的挑戰(zhàn)。面對新形勢、新任務,中國海關始終加強源頭管控,嚴格口岸把關,強化后續(xù)監(jiān)管,持續(xù)完善進口食品全鏈條監(jiān)管體系,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
△中國工程院院士、中國農業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政致辭
任發(fā)政認為,科技創(chuàng)新是食品產業(yè)高質量發(fā)展的保障。他針對如何加強食品營養(yǎng)科學研究助力我國健康中國戰(zhàn)略的發(fā)展提出三點建議:一是重視食品營養(yǎng)與健康科技創(chuàng)新工作。針對國民健康訴求,開展傳統(tǒng)食品功能化提升、新型功能食品制造以及新食品原料開發(fā)等關鍵技術集成與產業(yè)化示范工作。二是我國居民慢病高發(fā),且出現年輕化傾向。我們應針對消費者的隱性饑餓與熱量攝入過多等問題,建立健全居民營養(yǎng)監(jiān)測制度,制定適合不同人群特點的膳食指南,全面普及營養(yǎng)膳食知識,引導居民形成營養(yǎng)科學的膳食習慣,逐步解決居民營養(yǎng)不良與過剩并存的問題,推進健康飲食文化的建設。三是針對不同人群營養(yǎng)需求特征,在研發(fā)功效明確、機制明晰的營養(yǎng)功能產品基礎上,進一步強化精準營養(yǎng)供給與智能健康管理工作,引領并支撐我國食品產業(yè)向營養(yǎng)健康方向發(fā)展。
△《中國食品安全報·食安河北》專版啟動儀式
△頒發(fā)2023年度推進食品安全社會共治“突出案例”榮譽證書
△頒發(fā)2023年度推進食品安全社會共治“十佳案例”榮譽證書
開幕式上,原國家質檢總局總工程師、北京華夏產業(yè)經濟研究院院長劉兆彬宣讀了2023年度食品安全社會共治“突出案例”、“十佳案例”名單并作了點評;中國食品安全報社與河北省市場監(jiān)督管理局聯合主辦《中國食品安全報·食安河北》專版舉行了啟動儀式;同時,中國食品安全報社還與十家地級市市場監(jiān)管局簽署合作協(xié)議;河北省承德市農業(yè)農村局與京東零售集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書。
△中國食品安全報社與十家地級市市場監(jiān)管局簽署合作協(xié)議
△河北省承德市農業(yè)農村局與京東零售集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書
據悉,本次會議涵蓋了“開幕式”以及“落實食品安全‘兩個責任’經驗交流會”“地方監(jiān)管工作經驗交流會”“食品產業(yè)高質量發(fā)展研討會”三項專題會議。
十年磨一劍,砥礪再出發(fā)。全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會至今已連續(xù)成功舉辦十屆,會議已成為食品安全社會共治的全國性平臺,是宣傳國家食品安全監(jiān)管創(chuàng)新性舉措與成果的展示平臺、土壤和窗口。全國食品安全監(jiān)管信息工作交流會始終堅持貫徹黨中央、國務院對食品安全工作的決策部署,在國家多個部委辦局的關懷和支持下,以專業(yè)性、權威性、高端性、前瞻性傳播視角,堅持內容創(chuàng)新,匯集眾智,促進各地食品安全監(jiān)管信息工作交流,分享食品安全監(jiān)管經驗、亮點,推廣食品安全監(jiān)管工作經驗。
（來源：News快報）
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