過佳節(jié)吃元宵，寓意新春團(tuán)團(tuán)圓圓。目前，市場上的元宵食品質(zhì)量安全狀況如何？連日來，承德市市場監(jiān)督管理局在主城區(qū)組織開展流通環(huán)節(jié)元宵專項(xiàng)抽檢，共抽檢元宵產(chǎn)品20批次。經(jīng)檢驗(yàn)，所有樣品全部合格。
近日，抽檢人員以連鎖超市為重點(diǎn)抽檢場所，以市民熟知的品牌為重點(diǎn)抽檢品牌，對市區(qū)大型商超內(nèi)消費(fèi)量較大的元宵品牌進(jìn)行了抽檢。重點(diǎn)抽檢類別包括黑芝麻、豆沙、花生、五仁等風(fēng)味元宵，抽樣品種基本涵蓋承德市元宵主流消費(fèi)市場。此次共抽檢元宵產(chǎn)品20批次，重點(diǎn)檢測指標(biāo)項(xiàng)目有過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）等，經(jīng)檢測全部合格。
承德市市場監(jiān)管部門工作人員提醒，市民在選購元宵時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整，避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品；盡量到大型商場或超市選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌；要仔細(xì)查看包裝上的食品標(biāo)簽內(nèi)容，主要是食品生產(chǎn)許可證號、配料清單、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以免買到劣質(zhì)或過期產(chǎn)品。此外，元宵食用后較難消化，且對血糖控制不利，因此老人、兒童和消化不良以及患有糖尿病、高血壓等人群應(yīng)合理控制食用量。（記者石盈盈 通訊員褚玉娟）
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