河北新聞網(wǎng)訊（馬晨輝）近日，《舌尖上的中國(guó)3》在中央電視臺(tái)多個(gè)頻道黃金時(shí)間播出，節(jié)目中提及的多種食材都成為人們街談巷議的話(huà)題，其中就有安國(guó)藥膳之一的安國(guó)特產(chǎn)小白嘴白山藥。
在《舌尖上的中國(guó)3》食養(yǎng)篇節(jié)目進(jìn)行到44分鐘處，畫(huà)面上出現(xiàn)了安國(guó)小白嘴白山藥的身影，畫(huà)面中兩個(gè)學(xué)生拎著小白嘴白山藥作為食養(yǎng)主料，被同學(xué)一眼認(rèn)出，其中一名男同學(xué)則更直接了當(dāng)?shù)卣f(shuō)出了“小白嘴”的產(chǎn)地——安國(guó)。
據(jù)了解，小白嘴白山藥在安國(guó)廣泛種植于張鄉(xiāng)、大戶(hù)、流羅、霍莊等區(qū)域，具有香、糯、甜等諸多優(yōu)點(diǎn)�！靶“鬃臁敝泻x：小，產(chǎn)量小營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高；白，表皮較白肉質(zhì)如玉，皮里易剝離；嘴，表明是一個(gè)好吃又滋補(bǔ)的品種，是藥膳、滋補(bǔ)、養(yǎng)生佳品。在民間有“要想長(zhǎng)得美、多吃小白嘴”的說(shuō)法。
小白嘴白山藥是安國(guó)八大祁藥之一，是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來(lái)，安國(guó)市相關(guān)政府部門(mén)積極引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)范化種植，滿(mǎn)足消費(fèi)人群養(yǎng)生、食用需求。
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