“致天下之治者在人才。” 在今年中國科學(xué)院舉辦的第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上 指出：“要營造良好創(chuàng)新環(huán)境，加快形成有利于人才成長的培養(yǎng)機制、有利于人盡其才的使用機制、有利于競相成長各展其能的激勵機制、有利于各類人才脫穎而出的競爭機制，培植好人才成長的沃土，讓人才根系更加發(fā)達，形成天下英才聚神州、萬類霜天競自由的創(chuàng)新局面。”

　　截至目前，中荷奶業(yè)發(fā)展中心已累計資助多位中荷雙方奶業(yè)專業(yè)的青年教師和學(xué)者進行跨國學(xué)術(shù)訪問，并全額資助數(shù)名來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(以下簡稱“農(nóng)大”)奶業(yè)專業(yè)優(yōu)秀的碩士畢業(yè)生前往荷蘭瓦赫寧根大學(xué)(以下簡稱“瓦大”)攻讀為期4年的博士學(xué)位。中荷奶業(yè)發(fā)展中心由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)以及荷蘭皇家菲仕蘭公司于2013年共同發(fā)起成立，致力于推廣荷蘭奶業(yè)先進技術(shù)及經(jīng)驗，支持中國奶業(yè)的發(fā)展，通過這一開放、共享、協(xié)作的平臺，促進中荷兩國在奶業(yè)方面的交流與合作，從而幫助中國奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈在食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率等方面的提升。

　　協(xié)同發(fā)展 展現(xiàn)精益求精

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副教授、博士生導(dǎo)師周振明是中荷奶業(yè)發(fā)展中心跨國交流青年教師中的一位，在談及在荷蘭瓦大訪學(xué)期間的最大收獲時，他表示：“在思想上更深刻認識到理論+實踐+理論的重要性。作為一名青年教師，需要在各個方面精通。在這里的學(xué)習(xí)，導(dǎo)師與周圍研究生對學(xué)習(xí)和知識的精益求精很觸動我，要掌握這些知識的本質(zhì)與精髓，才能在實踐中運用好。”瓦大作為2017年世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名(農(nóng)業(yè)科學(xué)類)排名第一的大學(xué)，有著從教授到青年教師，從研究生到本科生都十分崇尚科學(xué)、崇尚知識的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，會為一個科學(xué)或思潮問題爭論不休，會為每間實驗室制定使用資質(zhì)及管理制度，會充分發(fā)揮自己最大的優(yōu)勢完成團隊協(xié)作，每個人對于科學(xué)知識的學(xué)習(xí)和探索都力求做到精益求精。

　　在教學(xué)方面，瓦大的導(dǎo)師對于研究項目要求極其嚴格，從細微之處到思維方法以及研究方向容不得一點不足。學(xué)術(shù)交流期間，周振明遇到了導(dǎo)師Wouter Handreks，在他的建議下學(xué)習(xí)了薈萃分析，知道自己以往的方法和工具已經(jīng)成為傳統(tǒng)，還需要學(xué)習(xí)更新的開發(fā)方法。在每周進行的整個團隊先進技術(shù)和知識講座與探討中，導(dǎo)師都會以嚴謹?shù)膽B(tài)度來督促每項工作的正確方向，分析在研究開發(fā)項目中遇到的難題，團隊會各抒己見，互補每個人的思維和創(chuàng)新完整，同心協(xié)力共同促進。通過感受瓦大先進的大環(huán)境，周振明對于如何引導(dǎo)學(xué)生思維、帶動學(xué)生主動思考的教學(xué)方式有了更加深刻的理解。

　　借荷蘭經(jīng)驗 促中國奶業(yè)

　　在近日國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中提出要充分發(fā)揮企業(yè)主體作用。企業(yè)興、產(chǎn)業(yè)興，乳品企業(yè)是振興中國奶業(yè)的主體。完善中國奶業(yè)20強(D20)聯(lián)盟，促進乳品企業(yè)大協(xié)作、大聯(lián)合。荷蘭奶業(yè)在“產(chǎn)、學(xué)、研”三方結(jié)合十分緊密，由公司、政府和大學(xué)及科研機構(gòu)共同組成了“金三角”，在滿足消費者對品質(zhì)需求的同時，不斷加強乳品質(zhì)量安全控制。

　　荷蘭由于得天獨厚的自然環(huán)境和地理位置，傳統(tǒng)的家庭牧場和奶業(yè)文化，加之奶業(yè)的專業(yè)化、規(guī)�；�、機械化程度較高，奶業(yè)成為了其畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。周振明在談及中國與荷蘭在奶業(yè)方面的差異時，他認為當(dāng)前的中國奶業(yè)更需要借鑒和學(xué)習(xí)荷蘭從牧場到餐桌控制經(jīng)驗，以此助力于中國奶業(yè)的提升。例如，荷蘭皇家菲仕蘭公司是一家合作社企業(yè)，19，000多名會員奶農(nóng)不僅是公司的原奶供應(yīng)商，而且是公司的真正擁有者。這一經(jīng)營管理形式?jīng)Q定了整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中各環(huán)節(jié)的利益均衡，并保證了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。而我國是少數(shù)大企業(yè)幾乎決定了產(chǎn)業(yè)的利益分配，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和奶農(nóng)的抗風(fēng)險能力較弱。

　　重視人才培養(yǎng) 開拓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

　　通過中荷奶業(yè)發(fā)展中心前往瓦大的青年交流教師在訪學(xué)結(jié)束后，需要向?qū)W校人事部門、主管學(xué)院等提交書面報告及交流感想，總結(jié)訪學(xué)的收獲，確保訪學(xué)成果。中心的跨國人才培訓(xùn)項目，不僅為中國奶業(yè)的人才和技術(shù)人員增強了國際視野，還為中國奶業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展提供了人才資源。

　　除了對于跨國人才的培養(yǎng)，中荷奶業(yè)發(fā)展中心還開設(shè)了奶牛養(yǎng)殖相關(guān)的培訓(xùn)項目，從奶牛育種、犢牛飼養(yǎng)、奶制品加工、以及第三方檢測服務(wù)等方面提供學(xué)習(xí)和考察機會。尤其是針對國內(nèi)一線奶業(yè)從業(yè)人員的“奶牛信號學(xué)”培訓(xùn)課程，以幽默風(fēng)趣生動的語言，深入淺出的道理闡明奶牛信號的發(fā)展、動態(tài)、實施以及未來前景。周振明說：“聽過這樣的課，終生難忘。對我今后教學(xué)啟迪了很多，人不僅能表達操作技術(shù)，還能以輕松幽默風(fēng)趣的語言闡述深刻的理論和科學(xué)。感謝中心在培養(yǎng)奶業(yè)科研人才方面對理論與實踐緊密結(jié)合，讓參與者學(xué)習(xí)到如何在生產(chǎn)中解決實際的問題。未來，期待穩(wěn)定中心的平臺功能作用，擴大在牛奶產(chǎn)業(yè)方面的領(lǐng)軍作用，開拓更多的合作伙伴加盟。”