燕趙晚報(bào)訊(記者劉文靜)同學(xué)來(lái)訪聚個(gè)餐?可沒(méi)那么容易!石家莊各飯店春節(jié)期間爆滿,一直延續(xù)到現(xiàn)在,無(wú)論傳統(tǒng)中餐、特色酒店,中午晚上都爆滿,想訂個(gè)包間至少得提前三天。
元宵節(jié)當(dāng)天,楊女士接到了老同學(xué)的電話說(shuō)次日來(lái)石,可以聚一聚,楊女士非常高興,趕忙聯(lián)系了幾個(gè)關(guān)系好的同學(xué),然后就開始打電話訂次日的晚餐,誰(shuí)知她一連打了國(guó)際大廈、勒泰、先天下等5家酒店,都被告知第二天包間全滿,訂不了。楊女士只好退而求其次,訂大廳的圓桌,訂餐人員說(shuō),大廳座位不預(yù)訂,來(lái)早了有,來(lái)晚了就沒(méi)了,她又安排次日不上班的同學(xué)早早去占座,才解決了吃飯問(wèn)題。
23日晚上,記者從中山路、槐安路沿線經(jīng)過(guò),發(fā)現(xiàn)所有的酒店、飯店都客滿,無(wú)論是包間還是大廳都沒(méi)有空位,即使菜價(jià)較高的高端飯店也一桌難求。有的是家庭聚會(huì),有的是朋友、同學(xué)聚會(huì)。一些商業(yè)綜合體里面的特色飯店、火鍋店門口還有大批人在等位。海參皇的總經(jīng)理?xiàng)顝┬劢榻B說(shuō),春節(jié)期間的確天天客滿,最受歡迎的是能坐十幾位甚至20位的大包間,得早早預(yù)訂才行。多數(shù)是AA制,每人花銷不足100元,就可以好好地聚一回了。
省會(huì)飯店業(yè)的一位業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,飯店爆滿主要源于市場(chǎng)需求旺盛,近幾年的聚會(huì)經(jīng)濟(jì)已形成氣候,尤其是春節(jié)后這一段時(shí)間。聚會(huì)經(jīng)濟(jì)也給飯店業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī),飯店在擴(kuò)展包間的同時(shí),也可開展一些與聚會(huì)相關(guān)的附加服務(wù),比如拍“全家!弊龀尚〖o(jì)念品、攝像服務(wù)等,都會(huì)受到歡迎。
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