(原標(biāo)題:夜飲koya白蘭地可雅XO白蘭地,追懷陳釀歲月)
經(jīng)歷了一天的疲憊,每到入夜寧?kù)o時(shí),人們常常會(huì)放空自己,獨(dú)自靜坐,以一款上佳飲品,撫平日常積累的浮躁心性。被超逸情懷所牽引,時(shí)而想到東籬采菊陶潛,時(shí)而羨慕孤山清梅林逋。于幽靜之中享受人生的忙里偷閑。每每此時(shí),斟一杯張?jiān)oya白蘭地,讓其特有的香氣滲入全身的每個(gè)毛孔,似夢(mèng)似醒中,與它一道追懷陳釀歲月。
人生路上,逆境是前行路上的,成長(zhǎng)的磨礪。面對(duì)逆境的態(tài)度,決定了人生的高度。在地球的北緯37度上,濕寒的冬晨與酷熱的夏夜,熱情的驕陽(yáng)和肆虐的大西洋暴風(fēng)在輪番上場(chǎng),長(zhǎng)年有著的極端性氣候,只允許堅(jiān)韌的植物在這里生長(zhǎng)。一種叫白玉霓的葡萄在風(fēng)吹日曬中長(zhǎng)出了蜿蜒向上的粗壯盤(pán)根和如云如傘的茂盛枝葉。多少個(gè)日日夜夜,多少次櫛風(fēng)沐雨,它們生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果,享受著自然給予的恩賜,探索著,積聚著能夠在未來(lái)升華的芳香。它的堅(jiān)韌,成就了自己,也就成就了聞名世界的張?jiān)oya白蘭地。
每個(gè)人都想讓自己活得更有價(jià)值,可是,這卻需要從容地面對(duì)無(wú)盡的忍耐與沉默,在忍耐與沉默中蓄積自己的力量。就如同那些經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格挑選的白玉霓葡萄,想要成為甘醇的美酒,就要經(jīng)歷破皮、壓榨、發(fā)酵的涅槃、就要經(jīng)歷兩次蒸餾器的洗禮,盡管焦躁、盡管沖動(dòng),也只能學(xué)會(huì)接受,為了那個(gè)令人沉醉的夢(mèng)而凝結(jié)精華。
人生從來(lái)都不是那么容易的事情。初入社會(huì)的年輕人,單純、激進(jìn),當(dāng)理想與現(xiàn)實(shí)不協(xié)調(diào)時(shí),都還需要進(jìn)一步的提升自己,去經(jīng)歷人生的第二次升華。同樣,新釀成的張?jiān)oya白蘭地,往往入口青澀,把它放進(jìn)能促進(jìn)成熟、增加香氣的橡木桶中。時(shí)間緩緩地游走在一個(gè)個(gè)漫長(zhǎng)的黑夜與白天,喧囂散盡的橡木桶中無(wú)數(shù)晶瑩、芬芳的精靈,為了更加完美的夢(mèng),守著無(wú)邊的靜,與橡木桶默默地交流著,融合著。經(jīng)過(guò)幾年的窖藏,酒的口感會(huì)變得更加順滑,如同經(jīng)過(guò)幾年社會(huì)熔爐鍛煉的年輕人一樣,變得成熟和穩(wěn)重。這樣的張?jiān)oya白蘭地,物有所值;這樣的一個(gè)人,人有其才。
然而,追求高品質(zhì)的張?jiān)oya白蘭地并不會(huì)止步于此,它們選擇在橡木桶中繼續(xù)熟化,幾番寒暑之后,當(dāng)陳釀啟封的那一刻,大地孕育的生命終化作香飄百年的張?jiān)oya白蘭地一代佳釀,登上大雅之堂,享以殊榮,世界為之傾倒。就像那些志存高遠(yuǎn)的人選擇持久的等待,選擇艱苦的探索一樣,生命已經(jīng)不再是為了軀體,而是為了信念,為了理想。
夜色靜美,即興即飲,一杯張?jiān)oya白蘭地喚醒微醉的靈魂。那種微苦回甘的滋味穿越舌尖與味蕾抵達(dá)干涸的心田,將物質(zhì)與情緒悄悄轉(zhuǎn)化,那柔軟而脆弱的領(lǐng)地,此時(shí)已無(wú)需通俗的語(yǔ)言撫慰。張?jiān)oya白蘭地,一滴就是一個(gè)多雨的春季。
站在窗邊,與月共舉杯,共飲張?jiān)oya白蘭地,并向遠(yuǎn)處的執(zhí)著致意!
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