7月的河北昌黎，驕陽似火，但當地依托葡萄特色產業(yè)新建的各項“增值”項目施工進度絲毫不減。在昌黎碣石山東麓，中糧集團華夏長城葡萄酒有限公司一棟1.4萬平方米的酒莊正拔地而起；由天津天士力集團投資打造的金士紅酒養(yǎng)療莊園居家康養(yǎng)區(qū)、葡萄種植基地等項目已全面開工建設。而在碣石山西麓，貴州茅臺集團昌黎葡萄酒業(yè)有限公司投資3億元的茅臺鳳凰酒莊已處于建設收尾階段……
昌黎東臨渤海，北依燕山，有400多年的葡萄種植歷史，與法國波爾多等多個國際知名葡萄酒產區(qū)同處北緯39°這一釀酒葡萄黃金種植帶。該地區(qū)土壤鉀含量豐富，日照時間長，是世界上最適宜種植釀酒葡萄的區(qū)域之一，1983年生產出了中國第一瓶干紅葡萄酒。歷經30多年的發(fā)展壯大，一粒小小的葡萄，已然“串起”大大的產業(yè)。目前，昌黎已經形成了集鮮食與釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、橡木桶生產、酒瓶制造、葡萄深加工技術科研與檢測于一體的全產業(yè)鏈條，種植的赤霞珠、馬瑟蘭、西拉等釀酒葡萄已達數萬畝，葡萄酒產業(yè)年營業(yè)收入超過25億元，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級技術服務網絡，擁有6家葡萄酒專項研發(fā)機構。該縣葡萄酒產品先后獲得2015年巴黎Vinalies國際葡萄酒評比大賽金獎、2016國際領袖產區(qū)葡萄酒質量大賽金質獎等獎項，昌黎也先后獲得了“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”“中國干紅葡萄酒城”等稱號。
不過，昌黎卻并沒有滿足與此，而是依托產業(yè)優(yōu)勢，不斷提升行業(yè)聚集度，進而促進一二三產融合發(fā)展。
“種植基地+酒莊+文化+旅游”正成為當地葡萄酒業(yè)發(fā)展的新潮流。記者在華夏酒莊了解到，為促進“工業(yè)旅游”業(yè)態(tài)發(fā)展，中糧華夏成立了專門的旅游公司，發(fā)展酒莊觀光游，年接待游客30萬人次，旅游收入近千萬元。目前，昌黎已有包括中糧華夏、朗格斯等多家酒企在自家種植基地發(fā)展起酒莊旅游產業(yè)，其中，中糧華夏酒莊、朗格斯酒莊、茅臺酒洞等11座酒莊已經建成，另外海亞灣酒莊、嘉泰酒莊、龍灝酒莊等4座酒莊正在建設之中。根據規(guī)劃，未來碣石山東麓將建成葡萄酒莊30余座，形成具有典型區(qū)域風格的“碣石酒鄉(xiāng)”。而在碣石山西麓的緩坡山地，規(guī)劃了面積25.6平方公里的“鳳凰酒谷”，謀劃建設風格各異的酒莊、酒堡99個，目前，茅臺酒莊、龍灝酒莊、金海國際等企業(yè)紛紛落戶于此。
葡萄產業(yè)帶動了地方經濟發(fā)展，更是含金量十足的富民產業(yè)。十里鋪鄉(xiāng)現在98%以上的耕地種上了葡萄，當地農民不光賣葡萄和葡萄酒，還開設了農家樂，出售旅游工藝品，吸引了大批城里人來此休假、旅游。耿學剛是當地葡萄種植合作社的理事長，現在建起了莊園型家庭酒堡。耿學剛說，現在自家酒堡的建設和生產都走上了正軌，“每年來耿氏酒堡參觀的游人絡繹不絕，特別是在金秋時節(jié)，游人可到這里采摘釀酒葡萄，親自參與家庭酒堡釀造干紅、干白葡萄酒的工藝流程，并留下‘自釀酒’標簽印記”。
昌黎縣委書記劉學彬表示，“葡萄酒、皮毛等傳統(tǒng)產業(yè)是昌黎縣經濟的支柱產業(yè)，我們將其作為供給側結構性改革的先手棋，通過一二三產之間相互滲透、前后聯(lián)動和跨界配置，做深做透產業(yè)鏈”。據悉，昌黎正全面推進以干紅小鎮(zhèn)、葡萄小鎮(zhèn)、詩詞小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)為重點起步項目的碣石國家公園建設，努力打造102平方公里的特色生態(tài)休閑度假功能區(qū)。
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