
“五·一”小長假臨近,旅游行業(yè)的旺季已經(jīng)來臨,食品安全的監(jiān)管成為了各旅游景區(qū)的重點(diǎn)工作,特別是景區(qū)周邊的餐飲單位更是監(jiān)管的重中之重。
唐山遷安市為了鞏固全市雙城同創(chuàng)成果,提高全市旅游服務(wù)行業(yè)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí),在對(duì)全市景區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,從4月中旬開始對(duì)市內(nèi)各大景區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。
此次檢查作為護(hù)航創(chuàng)城工作的重要舉措,采取長效不定時(shí)監(jiān)管的新形式。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證是否齊全有效、食品安全事故處置方案是否制定、索證索票制度是否完善、食品留樣是否規(guī)范、原材料把關(guān)是否嚴(yán)格等。
檢查中,工作人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營者進(jìn)行整改,確保廣大游客的用餐安全。同時(shí),教育員工樹立責(zé)任意識(shí),用文明優(yōu)質(zhì)的服務(wù)展示遷安良好形象,為創(chuàng)城工作做貢獻(xiàn)。
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