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　　五花八門的飲料如何取舍？石家莊外國語學校同學們用寒假社會實踐成果告訴你。在寒假期間，石家莊外國語學院七年級一班的孩子早早就相約分組來到了各大超市的門口，開始了以“飲料食品安全性”為主題的社會實踐活動。

　　食品安全紿終是廣大消費者最關(guān)心的問題之一，而各種人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性，更與消費者的健康密切相關(guān)，對于正處于生長發(fā)育期的青少年來說更是如此。飲料現(xiàn)在成為很多人生活中不可或缺的食品，尤其是青少年，但同時也是人工合成食品添加劑泛濫使用的領域。學校附近的很多超市都銷售大量花花綠綠的飲料，無時無刻不在吸引著孩子們的眼球，記者了解到有很多學生甚至在校期間幾乎不喝水，渴了一直以飲料代替。

　　因此，飲料中的人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的安全性問題也引起所有學校、老師、家長的擔憂，為了讓孩子們了解飲料中的添加劑的添加情況和安全性風險，從而引導學生們正確的選擇各種飲料，由老師、家長和同學們自發(fā)組織，啟動了本次針對飲料的人工合成食品添加劑的調(diào)研活動。

　　本次活動的主題是：飲料食品的安全性調(diào)查研究。在歷時兩周的調(diào)研中，調(diào)研的飲料產(chǎn)品包括咖啡類飲料，碳酸飲料，奶制品，功能性飲料，固體飲料等等，同學們調(diào)研了裕華區(qū)、橋東區(qū)、長安區(qū)共30多家超市，采集了近500個飲料樣本，記錄了2000余條添加劑信息。同學們不但詳細記錄了每一種飲料的熱量和營養(yǎng)成分信息，還學習到了飲料包裝材料標號的分類。

　　從調(diào)研的結(jié)果來看，飲料包裝材料的使用尚符合要求。但飲料產(chǎn)品中添加劑濫用的問題仍然讓人觸目驚心。如：以阿斯巴甜為甜味劑的飲料隨處可見，而阿斯巴甜過度食用導致的智力減退已引起科學界注意，遺憾的是在飲料中仍然屢見不鮮。各種色素在功能性飲料中的非必需添加成為常態(tài)。其中一些成分存在較高的致癌風險，長期飲用安全性值得商榷。

　　石家莊外國語學校七年級一班班主任高聰雙老師充分肯定了同學們的調(diào)研活動，她表示，通過本次活動，同學們第一次關(guān)注到了飲料中食品添加劑的使用情況，也認識到了飲料產(chǎn)品存在的安全性問題與存在的安全性風險。調(diào)研活動不僅前期準備工作充分，而且安排有序、收獲頗豐。同學們也表示，通過自己的親身調(diào)查，認識到了長期飲用飲料的危害性，今后再也不用飲料來替代飲用水了。

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