河北新聞網(wǎng)訊（燕趙都市報(bào)冀東版記者閆漪）為確保春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全，唐山市食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。截至1月24日，全市共檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)2287戶(hù)，查處“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)產(chǎn)品12箱。
據(jù)了解，唐山市食品藥品監(jiān)督管理局此次專(zhuān)項(xiàng)檢查主要對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市內(nèi)銷(xiāo)售的食品，特別是醬油、食醋、料酒、味精、花椒、大料、自制調(diào)味料等調(diào)料品進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查處違法銷(xiāo)售假冒偽劣食品；督促銷(xiāo)售者、市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)禁出售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和記錄制度；嚴(yán)查供貨方資質(zhì)，禁止采購(gòu)來(lái)源不明的食品等。
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