謝謝你,榮國府!
藁城人何同牛在正定榮國府旁經(jīng)營餐飲店安居樂業(yè)
何同牛正在招呼客人。
上飯。
何同牛正在后廚忙碌著。
●今日出鏡
正定縣榮國府旁邊一商家
●采訪動機
一男子在正定榮國府旁經(jīng)營餐飲業(yè)33年,生意由小到大,家族三代受益。
“我和榮國府有33年的緣分了!焙瓮Uf。
何同牛經(jīng)營的醉月樓飯店在正定縣榮國府游客中心右邊,之間隔了一條不足8米寬的興榮路,在興榮路和向榮街的交叉口西南角,便是何同牛的醉月樓。
醉月樓從上午10點左右開始忙,一直到晚上10點,中間不打烊。醉月樓主營“八大碗”“蕎麥面饸饹”“蒸餃”等具有地方特色的風(fēng)味小吃,顧客主要是榮國府的游人,像五一等旅游旺季,10人一桌的“包桌”及4人一桌的“點餐”,醉月樓最多一天接待過100多桌客人!肮200人同時用餐不成問題!焙瓮Uf。
何同牛是藁城人,33年前的1986年,22歲的他到正定旅游,中午在寧榮街吃了一頓大排檔,印象中整條街都是擺攤的,六毛錢一碗面條,一塊錢給炒一份麻婆豆腐,叫賣聲不絕,游人如織,“如果自己也在這里擺個攤,這么多游客該賺多少錢!”
那一年,以旅游為目的的正定之行,最后變成了生意考察,何同牛很快擺起了大排檔,向游客售賣面條、餃子、炒菜等。第二年,他的生意由攤點變成了飯店。
“也就是在這個位置,先是租了一層,后來變成了兩層。古裝戲熱的時候,榮國府同時有三四個劇組在拍戲,我給他們送盒飯,送水!焙瓮Uf。即使在今天,偶爾也能在榮國府見到名人,前一段時間原《紅樓夢》劇組的鄧婕過來,何同牛的愛人還和她一起合了影。
醉月樓有10個服務(wù)員,后廚3人,還有兩個人專門壓饸饹,中午用餐高峰,有時候,何同牛和妻子會齊上陣!懊刻煸缟6點去采購一天的食材,晚上10點餐廳打烊后回家,一天忙得團團轉(zhuǎn)!55歲的老何說。
“旅發(fā)大會”后的很長時間,何同牛的生意天天仍很好,他發(fā)自內(nèi)心地想說一句:謝謝,榮國府!耙粋醉月樓,讓我們一家三代人受益,我有三個兒子、五個孫子,一大家子紅紅火火的,都因我和榮國府33年的不解之緣!(文/記者安文聯(lián) 圖/首席記者李青)
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