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走遍“京津冀”之“京東”香河(圖)(3)

時(shí)間:2015-11-10 19:25河北網(wǎng)(www.bklai.com)
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城市配套:AAA

香河不算是宜居城市,我更愿意稱它為依附于北京的衛(wèi)星城,就如同燕郊、廊坊、固安一樣。

記者來到香河發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的情況。眾所周知,香河是以肉餅而聞名天下的。香河肉餅有兩百多年的歷史。然而,其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時(shí)游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因?yàn)榕Q蛉夥浅3渥,面食稀少,所以來客人了,請他們吃面食,就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。

但是,這香河肉餅?zāi)軌蜓杆賯鞅槿珖匾氖沁有曾經(jīng)吃過并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動。1770年的一天,閑來無事,乾隆帶著劉羅鍋到了香河,想了半天也沒想出該吃點(diǎn)什么來。剛咬一口香河肉餅,乾隆就呆了,原來人間競有如此美味。之后更是題詩一首:“香河有奇餅,老嫗技藝新,此店一餐畢,忘卻天下珍。”就這樣,香河肉餅載譽(yù)全國,名揚(yáng)天下。

然而當(dāng)記者真正來到香河就傻眼了,幾乎家家餐館都打著正宗祖?zhèn)飨愫尤怙灥恼信疲屓搜刍ǹ潄y的同時(shí)又難以選擇。這種餐飲的同質(zhì)化,難免會讓人覺得單調(diào)甚至乏味。

而除了餐飲之外的配套,像醫(yī)療、教育、基礎(chǔ)設(shè)施等方面香河還有很長的路要走。

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責(zé)任編輯:美景
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