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河北新聞網(wǎng)訊（王琛 姜濤）端午節(jié)期間，市場上各式各樣的粽子開始熱銷，為確保端午期間市民的消費(fèi)安全，衡水市阜城縣食藥監(jiān)局開展了粽子市場專項檢查活動。

據(jù)了解，此次檢查以商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場為重點檢查區(qū)域。一是檢查粽子的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)志、合格證、質(zhì)量安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、進(jìn)貨渠道、檢驗報告、臺賬等；二是檢查經(jīng)營戶食品采購、儲存、加工、銷售等食品安全關(guān)鍵點；三是審核操作人員的健康資質(zhì)；四是糾正、指導(dǎo)餐飲單位食品加工環(huán)節(jié)的規(guī)范化操作。

此次專項檢查，共出動執(zhí)法人員60人次，檢查粽子食品經(jīng)營戶30余戶，商場、超市10家，農(nóng)貿(mào)市場4個，對無進(jìn)貨臺帳索證索票的5家經(jīng)營者責(zé)令改正。

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