“在農產品市場采購，更放心了！”看著正在農產品集中交易市場進行例行檢查的工作人員，市民李女士露出了滿意的笑容。日前，為加強食用農產品集中交易市場質量安全監(jiān)管，規(guī)范食用農產品市場銷售行為，承德市集中開展了食用農產品市場主體食品安全管理水平提升行動。
全市農產品集中交易市場將大力推行食用農產品質量可追溯制度，批發(fā)市場開辦者要印制統一格式的銷售憑證，載明食用農產品名稱、產地、數量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯系方式等項目。銷售憑證作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進貨查驗記錄憑證。同時，鼓勵和引導有條件的銷售企業(yè)采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等方式，建立食用農產品進貨查驗記錄制度。鼓勵批發(fā)市場開辦者采用電子銷售憑證等信息化手段落實銷售者進貨查驗義務。鼓勵大型商場超市采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等方式，建立食用農產品進貨查驗記錄制度。
據了解，根據此次使用農產品安全管理整治提升標準，市場開辦者要查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或身份證復印件及食用農產品產地證明或購貨憑證、合格證明文件。（記者賈阿楠）
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